Zea mays Carl Barnes, cultivateur de maïs rare, a passé des années à isoler des variétés de maïs amérindiennes pour sauver un héritage perdu, préservant ainsi ses semences de maïs Glass Gem. Nous produisons une variété d'oreilles translucides aux tons de bijou aux couleurs de l'arc-en-ciel, chacune étant unique et extrêmement belle. Si beau que vous n'aurez pas envie d'en manger ! Excellent pour le pop-corn, le gruau, la polenta et la semoule de maïs.