5 oz- Unique dans le Lowcountry depuis l'époque coloniale, le benne (mot bantoue désignant le sésame) a été importé d'Afrique de l'Est et largement planté dans tout le Sud. De nombreuses recettes du Lowcountry font appel à ces savoureuses graines grillées, mais aucune n'est aussi appréciée que la gaufrette aux bennes. L'une des préférées de Charleston, notre recette remonte à plus de 100 ans et est considérée comme la recette originale de gaufrettes Benne. Pour un meilleur goût, consommez dans les 6 mois. À conserver à l'intérieur, dans un endroit frais et sec.