Shandy Shack a été fondée en 2018 par trois amis d'une vingtaine d'années dans le but de permettre à tous de consommer avec modération sans compromis grâce à une gamme d'alternatives amusantes et délicieuses à faible teneur en alcool. Les cofondateurs, Ed, Tom et Fred, étaient des personnes actives et extraverties qui recherchaient souvent une option plus légère que des bières à forte teneur en alcool. C'est ici que le renouveau louche a commencé. Après une première phase conceptuelle qui a fait le tour de la scène des festivals britanniques dans un bar éphémère construit à la main, Shandy Shack a connu un vif succès. Depuis, il a obtenu une distribution nationale sur les étagères de Sainsbury's et a remporté d'excellentes relations publiques nationales (This Morning, Clarkson's Farm, Sunday Brunch, The Guardian et The Telegraph, pour n'en nommer que quelques-uns) et plusieurs récompenses en cours de route (dont deux Great Taste Awards).