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La mission de Josu est de bannir les repas ennuyeux. Utilisez les sels de Josu partout où vous utilisez du sel pour ajouter du piquant à votre plat. Nos saveurs sont inspirées de la cuisine coréenne mais savoureuses, sur, enfin, tout. Tout notre sel provient de notre ferme familiale sur l'île d'Imjado en Corée du Sud, où nous récoltons le sel de la mer en utilisant uniquement l'énergie du soleil. Notre ferme a été fondée en 1949 par mon arrière-grand-père qui a vu des terres riches en potentiel chez des personnes sans espoir après 40 ans d'occupation. Il a fait une offre aux villageois : s'ils donnaient la terre pour faire des fermes salines, il construirait la ferme et ils en posséderaient la moitié. Notre partenariat, qui existe toujours aujourd'hui, a ouvert la voie aux églises, aux routes et aux écoles de l'île. Depuis quatre générations, notre sel est utilisé pour le kimchi et la cuisine coréenne et nous vous l'apportons maintenant.
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