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À propos de la marque PASTA ELISAN
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Pasta Elisan est née au cœur de l'Agro Nocerino Sarnese, entre la Côte Amalfitaine et la terre de la Tomate San Marzano, un lieu riche en histoire et en tradition culinaire. Fondée en 2016 par deux jeunes entrepreneuses campaniennes et aujourd'hui dirigée par Christian, Pasta Elisan unit passé et futur dans la création de pâtes artisanales faites avec du blé 100% italien. Notre mission est de préserver et de promouvoir la tradition italienne, en apportant nos pâtes de haute qualité, travaillées avec des méthodes traditionnelles comme le tréfilage au bronze et le séchage lent, dans le monde entier. De plus, avec notre Pasta Elisan Lab, nous explorons des innovations comme les pâtes enrichies avec des extraits de plantes andino-amazoniennes, pour offrir des produits bons et fonctionnels. Nous voulons faire connaître notre patrimoine gastronomique, en apportant sur les tables du monde les saveurs authentiques de notre terre, avec un regard toujours tourné vers l'innovation et la qualité.
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