Des pâtisseries et une cuisine sans gluten agréables avec les produits KOMEKO ! Dégustez des pâtes fraîches traditionnelles avec nos pâtes KOMEKO, qui sont sans gluten et n'ont pas besoin d'être réfrigérées. Nos pâtes à base de farine de riz (complète) impressionnent par leur goût sans compromis, leur texture ferme et leur préparation rapide. Nos farines sont toutes composées à 100 % de riz. Le rapport de mélange des différents types de riz et le degré de mouture dans les trois mélanges de farine de riz diffèrent, ce qui détermine les différentes propriétés boulangères des farines. Qu'il s'agisse de pain, de pizza, de biscuits ou de gâteaux éponge, KOMEKO propose la farine adaptée à chaque besoin. Comme alternative au blé, les farines peuvent dans la plupart des cas être utilisées à la place de la farine de blé dans les recettes 1:1. Le passage à des recettes sans gluten ou sans blé devient alors un jeu d'enfant. Nous choisissons les meilleurs ingrédients pour nos produits KOMEKO, et nous le faisons avec beaucoup de dévouement et de soin. Avec KOMEKO, vous pouvez déguster des aliments sans gluten sans hésitation, car tous nos produits sont certifiés par la Société allemande de la maladie cœliaque (DZG). Faites l'expérience du plaisir plutôt que de l'abandon avec KOMEKO !