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Nous sommes une petite entreprise familiale basée dans l'Upper Midwest, spécialisée dans la production de crèmes glacées et d'autres produits de haute qualité en petits lots. Nos activités impliquent 11 membres de la famille immédiate qui jouent un rôle actif dans nos activités quotidiennes. Actuellement, nous approvisionnons divers détaillants dans l'Iowa, le Dakota du Sud, le Nebraska et le Minnesota, et nous visons à élargir notre présence sur le marché. Notre gamme de produits comprend désormais de la crème glacée lyophilisée et des bonbons, et nous prévoyons d'en introduire d'autres à l'avenir.
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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