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Maria et moi (Luigi Donnari et Maria Alzapiedi) consacrons depuis des années notre vie au laboratoire où nous produisons des pâtes aux œufs. Un travail simple, fait de semoule, d'œufs et de gestes quotidiens. Des gestes avec lesquels, avec nos collaborateurs, nous créons un produit qui apporte énergie, bien-être et plaisir aux êtres humains : "La Pasta di Aldo".
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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