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À propos de la marque Chocolate Storybook
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The Chocolate Storybook, fondé en 1986, a commencé par fabriquer des chocolats fins et a une clientèle fidèle à Des Moines, Iowa. En 2013, les propriétaires Steve et Meg Shearer ont acheté une autre entreprise de confiserie qui comprenait 20 machines à barbe à papa commerciales. Les maris et les femmes ne sont pas toujours d'accord. Steve voulait vendre toutes les machines. Meg voulait les garder. Ils ont compromis et en ont gardé 10, puis ont passé les années suivantes à développer des saveurs classiques ainsi qu'uniques, dont beaucoup sont fabriquées sans ingrédients artificiels. Le résultat ? Plus de 50 saveurs gourmandes de barbe à papa et des milliers de nouveaux fans. En 2024, Chocolate Storybook a été rebaptisé Fairy Tale Cotton Candy. Bien que le nom ait changé, le même goût exceptionnel est resté le même.
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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