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En 2019, nous avons réalisé que chaque année, plus de 50 milliards de capsules à usage unique étaient jetées, soit plus de 400 millions de kilogrammes de déchets ! Nous avons décidé de faire quelque chose à ce sujet. Notre objectif est simple : sensibiliser le plus grand nombre possible de personnes à ce problème et les initier au mouvement « RÉUTILISATION ». C'est pourquoi nous avons créé Evergreen Capsules® : capsules de café réutilisables et écologiques, 100% en acier inoxydable, qui dureront éternellement. Nous avons décidé de choisir le nom Evergreen car c'est le nom donné aux arbres qui ne perdent pas leurs feuilles, comme le caféier !
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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