Produits Volo Chocolate en vente B2B
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À propos de la marque Volo Chocolate
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À propos de la marque Volo Chocolate
Alors que nous vivions et travaillions en tant que chefs mariés au Mexique, nous sommes tombés amoureux des saveurs et de l'âme du chocolat mexicain traditionnel en petites quantités. Nous avons passé de nombreuses heures à expérimenter et à transformer le cacao/les fèves de cacao mexicains en notre version du chocolat artisanal. Nous avons combiné un style traditionnel avec une technique moderne pour créer un chocolat « Bean to Bar » vraiment unique dans le monde du chocolat artisanal. De retour chez nous, dans le comté de Sonoma, nous avons fondé Volo Chocolate dans le but de nous approvisionner en fèves de cacao de la plus haute qualité pour fabriquer un délicieux chocolat noir savoureux et équilibré avec une onctuosité que l'on ne trouve généralement pas dans le chocolat artisanal d'aujourd'hui. Volo Chocolate a reçu de nombreux prix nationaux et internationaux pour ses barres. Classé parmi les « 10 meilleurs » chocolatiers des États-Unis par USA Today.
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« Grâce à Faire, nous avons découvert des marques incroyables en France, en Europe et dans le monde entier. Nous avons noué de belles relations et nous proposons maintenant à nos clients les derniers produits de créateurs passionnés. »
Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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