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Nous, les Breadtopiens, nous sommes ce que vous pourriez appeler des monstres pragmatiques du pain. Nous vivons pour pousser l'enveloppe sur la cuisson du meilleur pain possible que vous pouvez faire dans une cuisine maison standard. Pour nous, il s'agit de faire revivre une alternative astucieuse à la nourriture fade, sans nutrition et produite en série sur les étagères des épiceries. Et ne vous trompez pas : en utilisant des ingrédients bruts bon marché mais de qualité supérieure et une quantité nominale de matériel de cuisson, vous pouvez faire la meilleure miche de pain que vous ayez jamais eue — chez vous dans votre cuisine — avec un investissement total de main-d'œuvre d'environ dix minutes. Oui, dix minutes (moins une fois que vous obtenez bon à elle).
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« Grâce à Faire, nous avons découvert des marques incroyables en France, en Europe et dans le monde entier. Nous avons noué de belles relations et nous proposons maintenant à nos clients les derniers produits de créateurs passionnés. »
Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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