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Nos pâtes sont le point culminant d'une fusion créative — un mélange d'innovation moderne et de techniques traditionnelles de fabrication des pâtes. C'est unique et éclectique, mais tous les aspects de notre fabrication de pâtes remontent à Italia. En utilisant des méthodes authentiques et éprouvées par le temps qu'il a absorbé lors de son exploration remarquable de l'Italie, le chef Joe D'Andrea fabrique des pâtes artisanales maison qui suscitent constamment de délicieuses descriptions, commentaires et critiques — de « authentique, délicat et superbe » à « ne pouvait pas le faire mieux nous-mêmes » Le Chef D'Andrea met l'accent sur la diligence dans les détails — les ingrédients simples, la lenteur du processus et l'expérience saine. Et nous aimerions partager notre bonté gourmande avec vous.
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Nos pâtes sont le point culminant d'une fusion créative — un mélange d'innovation moderne et de techniques traditionnelles de fabrication des pâtes. C'est unique et éclectique, mais tous les aspects de notre fabrication de pâtes remontent à Italia. En utilisant des méthodes authentiques et éprouvées par le temps qu'il a absorbé lors de son exploration remarquable de l'Italie, le chef Joe D'Andrea fabrique des pâtes artisanales maison qui suscitent constamment de délicieuses descriptions, commentaires et critiques — de « authentique, délicat et superbe » à « ne pouvait pas le faire mieux nous-mêmes » Le Chef D'Andrea met l'accent sur la diligence dans les détails — les ingrédients simples, la lenteur du processus et l'expérience saine. Et nous aimerions partager notre bonté gourmande avec vous.
