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Produits Bittermilk Bottling Co. en vente B2B

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À propos de la marque Bittermilk Bottling Co.

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Bittermilk est une gamme de mixeurs à cocktails fabriqués par des barmans pour les amateurs de cocktails. Fabriqué avec de vrais ingrédients et mis en bouteille par nos propres mains à Charleston, Caroline du Sud. Profondément enracinés dans le secteur de la restauration et des bars, l'équipe mari et femme Joe et MarieLena Raya ont cherché à simplifier le processus de préparation de cocktails artisanaux à la maison. Fabriqué avec des ingrédients entiers, entièrement naturels et uniques, chacun des produits utilise un agent amer, un édulcorant et un acide pour obtenir un cocktail équilibré. Bittermilk met en valeur les ingrédients qui apportent de l'amertume au cocktail, élément important d'un cocktail équilibré, d'où le nom Bittermilk. Inspirés par ce qui entre dans la préparation d'un cocktail classique, nous ajoutons des plantes et des aromates complémentaires pour éclaircir la saveur, puis nous utilisons des techniques créatives pour maximiser les saveurs, telles que le brûlage, le fumage, le vieillissement en barrique, la carbonisation et la macération. Bittermilk permet au client de préparer des cocktails uniques et de qualité en suivant une recette simple de lait amer et de spiritueux. Le travail est dans la bouteille, il suffit d'ajouter de l'alcool. Joe et MariElena Raya ont également créé et produit des mélangeurs à cocktails Barcoop Bevy et des sirops à cocktail Tippleman's à Charleston, en Caroline du Sud.

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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France

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