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Freeze Dried USA un petit producteur d'aliments lyophilisés. Comme de nombreuses petites entreprises, elle a été créée à la maison, mais l'entreprise a rapidement pris possession de l'espace de vie. En septembre 2021, nous avons emménagé dans une cuisine commerciale à Keokuk, dans l'Iowa, où nous lyophilisons, emballons et expédions nos produits. Nous vendons principalement des bonbons lyophilisés, des glaces et d'autres friandises sucrées, et notre sélection augmentera à mesure que nous continuerons d'ajouter des séchoirs. Nous n'importons jamais rien. Tout ce que nous fabriquons est préparé et lyophilisé dans notre cuisine, puis emballé et expédié par nos soins, au cœur des États-Unis.
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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