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Mister Bitters est le fruit de l'imagination des barmans du bar à cocktails Lily Blacks à Melbourne, en Australie. Après avoir expérimenté en fabriquant et en embouteillant leurs propres teintures faites maison, ils ont finalement lancé Mister Bitters, les premiers bitters d'Australie entreprise. Leur gamme succincte de bitters artisanaux comprend des plats préférés tels que le Negroni, parfait pour une couche supplémentaire d'agrumes la complexité des cocktails classiques et la figue et la cannelle, qui ajoutent une touche de chaleur à n'importe quel spiritueux vieilli en fût, comme le whisky, brandy ou rhum.
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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