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À propos de la marque gfjules
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GFJules Flour & Mixes a toujours été voté #1 par les consommateurs sans gluten. Pourquoi ? Parce que Jules est une coeliaque qui doit manger sans gluten, elle n'est pas une grande marque tirant parti de la croissance dans la catégorie sans gluten. Elle a développé la farine pour son usage... et tous ceux qui l'ont essayé l'ont supplié de leur vendre. GFJules n'est pas fabriqué avec de la farine de riz brun comme les trucs bon marché que vous trouverez dans la plupart des épiceries. Le riz brun est un produit bon marché, mais il donne à la nourriture sans gluten son mauvais nom... parce que la farine produit des pâtisseries sèches et granuleuses. La farine GFJules est différente, parce que Jules n'abandonnerait pas d'essayer de le perfectionner jusqu'à ce qu'elle l'ait fait 2 ans plus tard. Un essai, et les gens savent qu'ils ont trouvé leur farine et peuvent arrêter de regarder et d'expérimenter. Jules est un leader de la communauté sans gluten, plaidant pour l'étiquetage sans gluten auprès de la FDA, créant un blog qui appelle les fabricants et produits dangereux. Elle dirige ses propres communautés de médias sociaux, encadrant, guidant, éduquant et encourageant. Elle a écrit 3 livres qui ont également remporté des prix. Pour couronner ses humbles réalisations, Jules Shepard a été élue en 2020 comme personne sans gluten de la décennie.
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