Produits Güero Y María en vente B2B
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À propos de la marque Güero Y María
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Les poivrons cueillis à la main et la fermentation sont les clés de la célèbre sauce piquante locale, Guero y Maria. Le propriétaire Allen Dearie a démarré cette entreprise en 2018. Après avoir immigré du Mexique aux États-Unis, la famille d'Allen a apporté son amour pour la sauce piquante et la nourriture, en le partageant en cours de route. Après avoir possédé plusieurs marchés mexicains et servi des repas avec des ingrédients locaux, la famille Dearie a trouvé des gens venus de partout pour manger leur nourriture et essayer leur sauce piquante. Allen Dearie a décidé qu'il voulait prendre l'idée de la sauce piquante et commencer à la mettre en bouteille. S'en tenant à deux sauces principales, Guero y Maria propose de la sauce piquante Salsa Verde et de la sauce piquante Habanero. Récemment, l'ajout de Ghost Pepper Hot Sauce a été fait pour les gourmets qui recherchent un goût piquant et ardent. Chaque poivron est cueilli à la main dans des fermes locales de Quincy, dans l'État de Washington, avec d'autres ingrédients, comme de l'ail, des tomatilles et de la coriandre.
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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