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La mission de cette entreprise de café est d'élargir la portée du café de spécialité. Comment ? This Coffee Co. propose des lots de café intéressants et exclusifs aux amateurs de café de spécialité. Soutenir les producteurs qui passent à la spécialité ou qui essaient quelque chose de nouveau ou d'innovant. et ? This Coffee Co. propose des cafés de spécialité de qualité supérieure aux épiceries, aux cafés et aux restaurants. Des cafés cohérents, simples, faciles à comprendre et super délicieux. Éliminons les obstacles à la consommation de café de spécialité. Tout en veillant à ce que les producteurs soient réellement payés correctement. - L'équipe de This Coffee Co. (Sundeal, Dustin et Joe)
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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