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Le Yozobo est une boisson non alcoolisée qui met l'accent sur la marque, le goût et l'éthique. La boisson Yozobo est inspirée d'une recette légendaire qui rafraîchit les gens depuis des siècles, avec des origines des anciennes plaines d'Afrique - la boisson des pharaons. Il est populaire dans de nombreux pays depuis des centaines d'années, de la Chine à l'Amérique, en passant par l'Europe et le Moyen-Orient. Nous avons développé Yozobo à partir d'une recette de base qui a évolué au fil des siècles. Dans diverses régions d'Afrique, on l'appelle Bissap, Sobolo, Zobo, Karkadé, thé soudanais. En Amérique, elle est appelée Agua de flor de Jamaica, Aguas Frescas. En Europe, il s'appelle Carcadè, Zuring, Quinbombe Chino, Zuur, Oseille Rouge. La boisson a une saveur unique, jamais vue sur le marché, à savoir : Ananas et canneberges avec hibiscus et stévia. L'hibiscus est une plante à fleurs originaire des régions tempérées chaudes, subtropicales et tropicales du monde entier.
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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