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L'incroyable parcours d'un petit garçon passionné de chocolat. Au début des années 1960, dans la cuisine familiale, à l'âge de huit ans, Michael Eskenazi portait déjà une casquette de chef et préparait des repas de 5 plats pour sa famille, toujours terminés par un somptueux dessert chocolaté. Le chocolat était déjà sa passion. En grandissant, il aspirait à devenir un grand chef, mais cela est resté un passe-temps lorsqu'il a travaillé pour divers détaillants de vêtements. L'inspiration pour réaliser ses rêves lui est venue lors d'un voyage à Manhattan où il a découvert des boutiques de biscuits gastronomiques à chaque coin de rue, suivi quelques jours plus tard par un incroyable coup de fortune : son employeur l'a renvoyé de son travail. C'était le signe venu d'en haut pour commencer à faire ce qu'il avait toujours été censé faire : Faites sourire les gens en préparant les meilleurs biscuits du monde ! Après de nombreux hauts et presque autant de bas, ses biscuits et ses desserts gastronomiques uniques ont ébloui des millions de papilles gustatives et se retrouvent maintenant d'un océan à l'autre au Canada et même à l'étranger. Et vous pouvez également savourer la version longue de l'histoire de Félix & Norton. Après plus de 38 ans d'existence, il y a beaucoup à mâcher !
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L'incroyable parcours d'un petit garçon passionné de chocolat. Au début des années 1960, dans la cuisine familiale, à l'âge de huit ans, Michael Eskenazi portait déjà une casquette de chef et préparait des repas de 5 plats pour sa famille, toujours terminés par un somptueux dessert chocolaté. Le chocolat était déjà sa passion. En grandissant, il aspirait à devenir un grand chef, mais cela est resté un passe-temps lorsqu'il a travaillé pour divers détaillants de vêtements. L'inspiration pour réaliser ses rêves lui est venue lors d'un voyage à Manhattan où il a découvert des boutiques de biscuits gastronomiques à chaque coin de rue, suivi quelques jours plus tard par un incroyable coup de fortune : son employeur l'a renvoyé de son travail. C'était le signe venu d'en haut pour commencer à faire ce qu'il avait toujours été censé faire : Faites sourire les gens en préparant les meilleurs biscuits du monde ! Après de nombreux hauts et presque autant de bas, ses biscuits et ses desserts gastronomiques uniques ont ébloui des millions de papilles gustatives et se retrouvent maintenant d'un océan à l'autre au Canada et même à l'étranger. Et vous pouvez également savourer la version longue de l'histoire de Félix & Norton. Après plus de 38 ans d'existence, il y a beaucoup à mâcher !
