Nut&Me te presenta nuestra Goma Xantana, un espesante y estabilizante natural que añade textura y consistencia a tus recetas favoritas. Descubre cómo este ingrediente versátil puede mejorar la calidad y la experiencia culinaria en tu cocina. La goma xantana es un polisacárido natural producido a través de la fermentación de azúcares por ciertas cepas de bacterias. Es conocida por su capacidad para espesar y estabilizar una amplia variedad de alimentos y productos, desde salsas hasta productos horneados y helados. Agregar goma xantana a tus recetas puede mejorar la textura y la consistencia, proporcionando una sensación suave y cremosa. Es especialmente útil en la elaboración de productos sin gluten, donde puede reemplazar el gluten y mejorar la estructura de la masa. ¡Experimenta con confianza y crea platos deliciosos y consistentes con Nut&Me!