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Acerca de Josu

La misión de Josu es desterrar las comidas aburridas. Usa sales Josu en cualquier lugar donde utilices sal para darle un toque de chispa a tu plato. Nuestros sabores están inspirados en la cocina coreana pero sabrosos, bueno, de todo. Toda nuestra sal proviene de nuestra granja familiar en la isla de Imjado en Corea del Sur, donde cosechamos sal del mar utilizando solo la energía del sol. Nuestra granja fue fundada en 1949 por mi bisabuelo, quien vio tierras ricas en potencial en personas sin esperanza después de 40 años de ocupación. Hizo una oferta a los aldeanos: si donaban la tierra para hacer granjas de sal, él construiría la granja y ellos serían dueños de la mitad. Nuestra asociación, que aún existe hoy en día, allanó el camino para las iglesias, las carreteras y las escuelas de la isla. Durante cuatro generaciones, nuestra sal se ha utilizado para el kimchi y la cocina coreana y ahora te la traemos.

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