Productos al por mayor de Mokabar

La familia Giannelli siempre ha estado comprometida con la producción y protección del auténtico espresso italiano. Con la empresa tostadora Paranà, fundada en 1960 gracias a la pasión y experiencia del fundador Ruggero Giannelli, solo se producen mezclas seleccionadas y de alta calidad. Ruggero, desde principios de la década de 1950, continuó la actividad iniciada por su padre Emilio en la comercialización del café crudo en Italia en nombre de los importadores nacionales. En 1960, gracias a la experiencia adquirida en el negocio del café verde, Ruggero decidió hacerse cargo de una planta de producción y fundó la actual planta de tostado Paranà en Roma. Hoy en día, el proceso de tostado de Paranà conserva aquellas tradiciones que permiten obtener excelentes resultados, sin alterar el aroma, la calidad y el sabor. Cada etapa del procesamiento es seguida por personal altamente especializado.

Janus Caffè nasce a Fabriano 30 anni fa e nel 1996 venne acquisition da nostro padre Alberto Bongarzoni, gli anni di grande passione e dedizione al lavoro gli hanno permesso di costruire un'eccellente reputazione nel territorio marchigiano, e per questo siamo davvero grati! Siamo noi 3 figli gli attuali soci e dirigiamo questa splendida realtà ponendo come obiettivo principale la tutela del risultato in tazzina. Questo concetto infatti è determinante per tutte le decisioni aziendali, essere produttori ci consente di esercitare un controllo costante e diretto su tutte le fasi produttive: la selezione delle diverse qualità di crudi (caffè Arábica e Robusta), il metodo di miscelatura, il processo di torrefazione al fino producto confezionamento di ciascun. Il metodo di conservazione svolge appunto un ruolo fondamentale e occorre studiare il giusto packaging affinché gli aromi non risultino alterati nel tempo.

FERDINAND - CAFÉ LA ESPECIALIDAD DE CAFÉ DE BERNA Dr. Ferdinand Isch Gstorbe», pero Nid para Chatz. Matters Moudi no solo deja atrás a una multitud de descendientes de Katzanova que se pavonean por los barrios de Berna hasta el día de hoy. ¡Le estamos haciendo un monumento con esta mezcla de café bernés! Producido de manera Nuestros granos de café provienen del comercio justo de pequeñas fincas rurales en Brasil, Uganda, Honduras, Guatemala, El Salvador, Etiopía, Indonesia, México y Tanzania. Los productores reciben precios decentes por una calidad de primera clase. Para ello, Fairdinand pone la pata en el fuego. Tostado localmente Ferdinand Coffee es una cultura cafetera de Berna. Los granos se tuestan con tecnologías respetuosas con el medio ambiente. Ohni z'jufle. Como resultado, garantizamos rutas de transporte cortas y de alta calidad. Envases ecológicos No nos importan las bolsas de aluminio soldadas. En cambio, utilizamos materiales reciclables y papel reciclado.

Quiénes somos Nuestra empresa Caffè Gentili se fundó en 2004 a partir de la idea de dos grandes amigos, Marco y Michele. El camino era largo, a veces tortuoso, pero a pesar de los objetivos que se habían fijado, pronto se lograron: ser reconocidos por las personas como un punto de referencia para la calidad y la innovación. Acreditación ORGÁNICA varias certificaciones SCAE (Asociación de Cafés Especiales Europa) Ahora los productos de Caffè Gentili viajan por toda Europa, pero no solo, y se fabrican tanto con su propia marca como con marcas de terceros, por lo que no hay límite en la comercialización. «Caffè Gentili parte de esta suposición: nunca consideres que tu nivel de conocimiento sobre el tostado es suficiente, sino que continúa estudiando, aprendiendo y descubriendo todos los días para experimentar nuevos datos sobre el tostado del café.

Le Petit Jus nació a orillas del Támesis, en Londres, entre 2012 y 2015. Dorothée Saint-Hilaire es ingeniera de investigación en una gran empresa de cosméticos. Fue detrás de los mostradores de las cafeterías de la escena londinense donde descubrió la cultura del café de especialidad y cuando se le ocurrió la idea de contribuir a su promoción en Francia. El café no es ese sorbo amargo que se traga rápidamente al final de una comida o entre reuniones en la esquina de un bar. Es una bebida compleja, que tiene su propia historia. El café es un producto noble y un buen café es un resultado que no se debe al azar: desde el productor hasta el consumidor pasando por el tostador, todos tienen un papel que desempeñar para que el café sea una experiencia de degustación única. El proyecto tardó cinco años en madurar y finalmente tener éxito. Dorothée fue formada por Mikaël Portannier, el mejor obrero de Francia, y obtuvo su certificación de la SCA en 2021. Creó su taller de tostado en Bretaña con la idea de unir sus dos mundos: el desarrollo de productos de calidad y su gusto por el buen café.

Somos una empresa almeriense dedicada a la fabricación de alimentos preparados y semi preparados en conserva cien por cien natural. Con todo el sabor a nuestra tierra y mar. Nuestro pulpo proviene de los caladeros de pesca de Almería, siendo diariamente seleccionado en lonja. El resto de materia prima proviene de la provincia, obteniendo productos totalmente nacionales y mediterráneos. Nuestra filosofía es acercar la cocina mediterránea a cada casa usando para ello alimentos de nuestra propia tierra, sin conservantes ni aditivos artificiales. Y es que comer rápido no debería estar reñido con comer sano.

Empezamos en el mundo del café de especialidad en septiembre del 2020, somos tostadores afincados en Alicante y nos preocupamos por el trato directo y que el caficultor tenga realmente un beneficio económico fruto de su trabajo, por ello nuestro café de Colombia es de compra directa al productor y para los demás orígenes trabajamos con importadores que tengan los mismos valores.

Las Margaritas es el nombre de la finca productora de café situada a 1750 metros de altitud, en el corazón de las montañas del eje cafetero colombiano, en Buenavista, Quindío. Se trata de un proyecto de 0 intermediarios en la cadena logística del café. Además de pagar un precio justo a las productores, también garantizamos un producto de alta calidad y con una trazabilidad garantizada, El café es importado por los mismos productores al mercado Español. Hacemos mas de 5 selecciones en todo el proceso. Además, la recolección es 100% manual y sólo se seleccionan los frutos rojos. Hoy día vinculamos a nuevas pequeñas familias caficultoras de la región que cuidan en detalle la calidad de los frutos y de los procesos postcosecha. Sólo así, conseguimos llevar un producto de gran calidad a los hogares de todo el mundo

Les RoréNormands es una empresa familiar de tostado artesanal de café. Desde 2015, Grégoire y su equipo trabajan diariamente para ofrecerle cafés especiales y excepcionales a precios asequibles. La calidad está en el centro de su preocupación. Colaboran con una treintena de países productores con la preocupación constante de promover productos agrícolas orgánicos y cumplir con los requisitos del comercio justo. Los tostadores de café Norman solo tuestan granos 100% arábica y ofrecen principalmente cafés de origen puro.

Caffè Corsini, empresa fundada en 1950 gracias al sueño de Corsino Corsini, es hoy una tostadora muy famosa en Italia y en el extranjero por la alta calidad de su café con una marcada atención a la sostenibilidad. Las mezclas de café Corsini sorprenden al paladar y transmiten la tradición del buen café italiano. NUESTRO COMPROMISO, NUESTROS VALORES - El café es fruto de la Tierra. Crece en territorios que tenemos el deber de preservar. Como empresarios nos sentimos involucrados en la lucha contra el cambio climático y contra el desperdicio de los recursos naturales. Amamos la Toscana, la tierra que nos acoge y nos inspira con su paisaje, y amamos nuestro Planeta. Por eso queremos que continúe siendo para todos un hogar en el que vivir bien y en armonía.

Cafés El Criollo es una empresa aragonesa con más de 100 años de experiencia en la selección, tueste y distribución del café. Apostamos por la calidad, naturalidad y origen del producto, cribando las mejores cosechas de pequeñas plantaciones y ofreciendo una selecta gama de cafés de especialidad y origen en la que podrás saborear los distintos matices de esta bebida. Contamos con más de una decena de orígenes en nuestro catálogo de cafés, mientras que también ofrecemos una selecta gama de Infusiones Gourmet con los ingredientes más naturales.

El tueste revela los aromas de un terruño, de una variedad. Esta complejidad hace que nuestro oficio sea excepcional. Desde la apertura de Kawa, hemos tomado la decisión de centrarnos en el tueste. Nuestro lema: ofrecer el mejor tueste y con la mayor regularidad. ¿Qué es un buen tueste para Kawa? Es aquel que despertará tus papilas y sublimará el terruño de origen. Cada café tiene su historia, nos corresponde la gran responsabilidad de sublimar el trabajo de nuestros socios caficultores, pero también de facilitarte su extracción.

A principios de la década de 1980, nuestro gran amor por el café nos dio una idea a los hermanos Vivenzio. ¿Por qué no tostar y mezclar el café perfecto nosotros mismos? Ese fue el comienzo de nuestra casa de tostado de café, ubicada al sur de Roma. En busca de la mezcla perfecta de café, viajamos por todo el mundo, encontramos inspiración y refinamos nuestras recetas. El buen café comienza con el cultivo. Para obtener los mejores granos, compramos los tipos y calidades adecuados para nuestros diversos segmentos directamente en los mercados de café: en Nueva York para Arábica y en Londres para los tipos Robusta. Compramos las materias primas para nuestros productos premium a comerciantes específicos que conocemos desde hace muchos años y que son conocidos por su acceso a productos de una calidad particularmente alta y variedades puras. El aroma es una criatura caprichosa. Solo se despliega completamente cuando se trata con cuidado. Nuestras décadas de experiencia lo demuestran: hay una gran diferencia si los granos de café se tuestan a 500° C durante tres minutos o suavemente a 220° C durante 17 a 20 minutos.

Una asadera Era 1977 cuando Ângelo Marçal, que regresó de Angola, abrió la puerta de Casa dos Cafés Portela, con «una máquina pequeña y unas tazas de barro donde servimos café». En ese momento el café se probó solo de pasada y se llevó, al gusto del cliente, a su casa. Poco a poco llegaron los accesorios para el café, los pasteles, los chocolates, los tés, las comidas ligeras y la apertura de nuevas tiendas, siempre en la región de Lisboa. Hoy en día, los espacios Portela (palabra que significa «puerta pequeña») invitan a entrar y experimentar los orígenes, el tostado, la molienda, en definitiva, la especialidad que siempre ha estado en la génesis de la marca, pero también nuevos aromas, sabores y detalles que nos llevan, una y otra vez, a la pasión por el café. Portela Alrededor del café

Incapto nace en 2020 para revolucionar la forma de disfrutar de un buen café en nuestros hogares y oficinas, apostando por minimizar los residuos, bibliotecanos de las cápsulas y hacer más accesible el café de alta calidad en grano gracias a sus cafeteras superautomáticas en grano. ¡Adiós cápsulas, hola café de verdad! ☕ ✨ CAFÉ DE ALTA CALIDAD Incapto solo trabaja con café de especialidad. Café de alta calidad, sin defectos, con más de 80 puntos en la escala SCA y con origen real. ♻️ IGUAL DE SENCILLO, SIN RESIDUOS Un modelo de suscripción que acerque una experiencia de café de especialidad cada vez a más personas. Una máquina igual de cómoda que la de cápsulas, pero sin residuos. 🌍 MEJOR PARA EL PLANETA Y LAS PERSONAS Incapto trabaja para no colaborar en las dinámicas de precariedad hacia los caficultores. Apoyando la trazabilidad y las prácticas sostenibles hacia las personas y el medioambiente.