Enamorado del arte de hacer cuchillos Mantenemos los cuchillos que vendemos con un estándar de calidad muy alto. The Cooking Guild se creó a partir de la pasión por el arte de hacer cuchillos y el amor por la cocina. Nuestros herreros tienen 20 años de experiencia en la forja manual de cuchillos de cocina a medida. Realmente creemos que un cuchillo de alta calidad cambia la experiencia de cocinar. Después de usar un cuchillo sin filo durante muchos años, no podía creer la diferencia cuando finalmente lo cambié. Picar, rebanar y preparar los ingredientes es mucho más satisfactorio con un cuchillo tremendamente afilado, equilibrado y de alta calidad. Hemos hecho un esfuerzo adicional con cada detalle artesanal de estos cuchillos, desde el acero con alto contenido de carbono forjado con martillos hasta las antiguas técnicas de extinción del fuego. El proceso crea el patrón y la textura naturales de la hoja, lo que hace que cada cuchillo sea completamente único. Cuando sostienes el cuchillo en la mano por primera vez, la calidad es inconfundible.