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En 1923, el caballero Maximino logró crear, utilizando un tostador de mano, una mezcla de café particularmente fragante y aromático, que en poco tiempo se destacó por su calidad y personalidad. Su hijo Pietro, después de haber aprendido el arte de asar de su padre, ha logrado establecer el estándar de alta calidad de esta receta secreta, que utiliza los mejores cafés Arábica y Robusta. Su compromiso ha permitido que la «Mezcla de Ginebra» también gane muchos admiradores más allá de las fronteras nacionales.
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Cindy Davenport, propietaria de Floral Studio & Gift Designs by Cinport, en Florida (EE. UU.)
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