High Mesa Chile Co. es una cocina moderna del suroeste que se especializa en productos asados a la llama en lotes pequeños, que incluyen salsa picante, batidoras para cócteles, salsas para estofar, mostazas y productos encurtidos. Todos nuestros productos están inspirados en los sabores del suroeste y están diseñados con diferentes tipos de chiles asados al fuego en lotes pequeños.