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About Cocktail Crate

Grandes bebidas son mi pasión. Comenzó en la universidad cuando descubrí la gran variedad de cervezas que salían del Medio Oeste. En un momento, estaba tan obsesionado que monté mi bicicleta 150 millas de Chicago a Kalamazoo para conseguir una pinta de mi cerveza favorita, Expedition Stout, directamente de su fuente en Bell's Brewery. El siguiente fue el té. Desde pu-erhs terrosos hasta oolongs ligeros y florales, pasé horas aprendiendo sobre la historia y los métodos de producción únicos de cada variedad. Incluso viajé a las estribaciones de las montañas del Himalaya y pasé tiempo en la finca orgánica de té Darjeeling Makaibari. También obtuve una idea del lado de los grandes negocios de las bebidas en mi último trabajo como consultor de gestión. Mi trabajo de consultoría se centró en bebidas y me envió a todas partes desde las 5 de la mañana entregas de bebidas en Reno, Nevada, hasta visitas a la fábrica de refrescos en El Cairo, Egipto. Durante los últimos cinco años, mi pasión ha sido Cocktails. Historias fascinantes y coloridas, barras ocultas, ingredientes innovadores, me enganché a todo. Devorando todos los libros que pude encontrar sobre la mixología, comencé a experimentar en casa con mis propias recetas de bebidas y nació Cocktail Crate. Con Cocktail Crate, estoy usando todo lo que he aprendido sobre grandes bebidas con el fin de elaborar mezcladores de cócteles que espero que disfruten tanto como yo he disfrutado del viaje que les ha llevado.

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Bacanha

Fundada en 2013, Bacanha es una marca establecida en la creación y fabricación de jarabes orgánicos de calidad. Formados por un equipo apasionado y creativo, hemos adquirido los conocimientos necesarios para ofrecer bebidas únicas que se desarrollan en París y se elaboran en la región de París. A menudo hay mucha investigación y desarrollo detrás de una receta sencilla. Este es el caso de las recetas de cada jarabe crudo de Bacanha, que siempre resulta de un largo proceso para encontrar el sabor perfecto y los aromas únicos. La base del jarabe crudo es un azúcar de caña puro orgánico certificado de Sudamérica. Después, se puede hacer una infusión, en otros casos añadimos zumos de frutas, extractos naturales o incluso aceites esenciales. Este trabajo de creación y montaje sutil tiene como objetivo, una vez mezclado el almíbar, ofrecer el sabor más auténtico y natural posible. El punto en común entre todos nuestros sabores es la búsqueda del equilibrio ideal entre el pH y el brix, es decir, y el nivel de azúcar.

Annie's Ginger Elixir

Apoya la salud intestinal y la inmunidad: ¡sobrecargado con hibisco y bayas de saúco! Hace 27 años creé Annie's Ginger Elixir en mi cocina de Brooklyn. Sufría de un ciclo constante de infecciones de las vías respiratorias superiores. Tomaba antibióticos cada 3 meses. Completamente frustrada, volví a las comidas de mi infancia, a mis raíces chinas y empecé a tomar té de jengibre. Mi madre nos enseñó que la comida es medicina. A lo largo de los años, siempre tuve un lote de cerveza en mi estufa, que se hizo más y más fuerte hasta que alcancé la potencia que finalmente resolvió mis problemas. Nuestro objetivo es educar y compartir cómo la comida es medicina. Le invitamos a compartir sus remedios caseros con nosotros. A lo largo de los años, compartía estos lotes caseros con amigos y familiares. Estamos muy orgullosos de poder compartir nuestro remedio casero con todos ustedes. Desde nuestra casa en Brooklyn hasta la tuya, ama a Annie y Allard - ¿Qué es el Annie-dote?

Wildfire Elixirs

La propietaria y creadora Annie Fisher ha estado estudiando, admirando y preparando remedios herbales y medicamentos desde que era muy joven. Fabricación de elixires y tónicos (¡especialmente tónicos de fuego!) ha sido su afición durante los últimos 10 años... Los botánicos medicinales han marcado una gran diferencia en su vida. ¡Está muy agradecida de compartir sus preparaciones herbales contigo! Esta es la historia de cómo The Fighter (su tónico de fuego más vendido) llegó a ser... Hace unos años, un choque significativo y prolongado en el sistema inmunitario de Annie la impulsó a ponerse más en serio en la fabricación y tomar sus elixires favoritos de refuerzo inmunológico a base de hierbas. Como madre de dos hijos pequeños, de repente se encontró completamente agotada y sobreextendida. El estrés y la fatiga se arrastraron en forma de neumonía Y herpes zóster al mismo tiempo. Esto dio lugar a una intensa lucha por su sistema inmunitario. Annie empaquetó todos sus ingredientes botánicos de impulso inmunitario en un lote de un galón de tónico de fuego.

Toma Beverage Co

Crecimos en una comunidad latina que abrazaba la idea de trazar nuevos caminos, construir desde cero y romper reglas porque producía mejores resultados. Abrimos nuestros corazones y mentes a nuevas ideas, música y cultura, y nos dimos cuenta del poder de nuestras raíces para crear algo tan único y distintivo como Toma, que todos pudieran disfrutar. Hemos creado algo especial porque, maldita sea, te lo mereces. Has pasado demasiado tiempo buscando algo grandioso. Se acabaron los días de cócteles Bloody Mary sin sabor enmascarados por guarniciones exageradas. Lo que necesitamos es equilibrio. Licores bien elaborados trabajando en armonía con mezcladores de Bloody Mary hechos con ingredientes de calidad y guarniciones que agudizan los sentidos. Toma fue hecho para ti, para que puedas dominar el arte de hacer cócteles Bloody Mary increíblemente deliciosos. Elaborados en el Valle del Hudson de Nueva York, nuestros mezcladores de cócteles galardonados cambiarán la forma en que disfrutas del brunch. Hechos a mano con nuestra sriracha y una salsa de chipotle-tomatillo, nuestros tres mezcladores cumplen la promesa de hacer un cóctel deliciosamente sabroso, cada uno con diferentes grados de picante y perfiles de sabor.

Leisuremann's Cocktail Mixes

Únicos sin complejos, con un sabor sin concesiones y diseñadas para cualquier lugar, las mezclas para cócteles de Leisuremann son los cócteles para aquellos que desean una bebida deliciosa con una rica espina dorsal. Como una pequeña empresa propiedad de marido y mujer, fundamos Leisuremann's por necesidad con una misión: ¡hacer un cóctel buenísimo en cualquier lugar! Si avanzamos rápidamente hasta el día de hoy, nuestras mezclas abarcan el clásico anuario de cócteles y se centran no solo en la facilidad, la portabilidad y la diversión que rodean la creación de un gran cóctel, sino también en la historia y la cultura probadas a lo largo del tiempo detrás de cada bebida. Siguiendo con los cócteles clásicos tradicionales, como el Old Fashioned, Bee's Knees, el Mojito y el Bloody Mary, nuestras mezclas utilizan ingredientes totalmente naturales y sin conservantes, lo que permite obtener sabores de cócteles que no solo rinden homenaje a su clásico homónimo, sino que se preparan fácil y repetidamente en casa y mientras viajas. Para nosotros, Leisuremann's representa no solo el descubrimiento y la exploración, sino también la cultura de la coctelería en su conjunto, que cruza todas las fronteras y permite a los bebedores novatos y expertos que desean disfrutar de un cóctel clásico la posibilidad de beber el mundo desde cualquier lugar, de abajo hacia arriba... ¡Salud!

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