Acerca de Il Porcellino Salumi

Acerca de Il Porcellino Salumi

Acerca de Il Porcellino Salumi

Acerca de Il Porcellino Salumi

Acerca de Il Porcellino Salumi

il porcellino salumi elabora embutidos a mano en su planta de producción del USDA a 6600 pies sobre el nivel del mar cerca de Aspen, Colorado. Ubicado en el valle de Roaring Fork, este clima único de alta montaña es inquietantemente similar al de las montañas de Italia y España, donde se elaboran los mejores embutidos del mundo. ¡El aire fresco y limpio de la montaña le da a nuestro salumi su propio terroir único! Nuestro equipo de profesionales utiliza técnicas del viejo mundo con ingredientes del nuevo mundo para crear una línea verdaderamente lujosa de embutidos totalmente naturales. Tras haber ganado numerosos premios a lo largo de los años, nuestros productos son reconocidos continuamente como los mejores de su categoría. Obtenemos toda nuestra carne de cerdo de 2 pequeñas granjas familiares donde los cerdos se crían como parte del Programa Global de Alianzas Animales y con los niveles más altos de estándares humanos en los Estados Unidos. El uso de carne de cerdo cruda de la más alta calidad y materias primas de la mejor calidad permite que nuestra línea de salumi y embutidos de primera calidad destaque. ¡Esperamos trabajar con usted! Descubre su historia