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Acerca de Bittercube
5,0
Bittercube Bitters se crean en Milwaukee, Wisconsin, a mano con ingredientes reales. No se utilizan extractos ni sabores prefabricados (naturales o artificiales) en nuestros productos de elaboración lenta. Nuestra misión es crear amargos innovadores y de sabor denso mediante un abastecimiento reflexivo, una producción meticulosa y una investigación continua, e inspirar experiencias de bebida elevadas. Bittercube fue fundada en 2009 por dos camareros con una visión compartida de lo que podrían ser los amargos audaces y equilibrados. Con ese objetivo en mente, se propusieron producir la línea de amargos más distintiva del mundo. Durante la última década, la compañía ha establecido relaciones con agricultores, proveedores botánicos, camareros y amantes de la comida de todo el mundo, y continúa innovando con nuevos sabores, colaboraciones, líneas de negocio y servicios. A lo largo de los años, Bittercube ha aparecido en el New York Times, Everyday Food de Martha Stewart, Playboy, Imbibe Magazine, Timeout, Bon Appétit, Chicago Tribune, Bloomberg BusinessWeek, GO — AirTran Inlight Magazine, Southwest Magazine, NPR y Daily Candy, entre muchas otras publicaciones.
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Cindy Davenport, propietaria de Floral Studio & Gift Designs by Cinport, en Florida (EE. UU.)
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Gaëlle y Enzo se conocieron en la universidad y dejaron sus trabajos a finales de 2020 para producir sus elixires de jengibre orgánicos. Ambos sufrían frecuentes resfriados e intolerancias alimentarias, y su entusiasmo por el todopoderoso jengibre creció a medida que lo incorporaban a sus hábitos alimenticios diarios. ¡En 2021, GILI comercializó sus bebidas de jengibre naturales y sin alcohol con un propósito! «Nuestros elixires son la alternativa perfecta a los malos hábitos de consumo, como los refrescos azucarados o el alcohol. Los concentrados prensados en frío están listos para ser rociados, mezclados o cocinados. Y lo que es aún mejor, GILI es la primera bebida que recupera y revaloriza el desperdicio de alimentos transformándolo en deliciosos subproductos 100% circulares. Nuestro objetivo es generar un 0% de desperdicio de alimentos reutilizando los residuos de producción (como el jengibre y la pulpa de limón) y convirtiéndolos en deliciosos subproductos (como nuestro té de hierbas)». - LIBRE DE AZÚCARES REFINADOS - COMBATIR EL DESPERDICIO DE ALIMENTOS - 0% DE ALCOHOL - 100% NATURAL: SIN ADITIVOS, SIN ARTIFICIALES - PURA BONDAD Sin azúcares refinados, bueno para la salud y la conciencia del planeta... ¿Qué más? DISPARA, MEZCLA, COCINA
Mi madre, chef, y yo (Diederick Evers) compartimos dos pasiones: los viajes y la comida. Hemos visto gran parte del mundo y hemos entrado en contacto con muchas culturas y sabores diferentes. Recorrimos los mercados locales de todo el mundo en busca de los productos e ingredientes más hermosos. Mi madre, a la que le encanta cocinar buena comida, y yo, a quien le encanta comerla. Nos pedían constantemente una bebida poco común (sin alcohol) para estimular las papilas gustativas y complementar nuestra visión única de la comida... Sin ningún otro lugar al que acudir, decidimos crear nuestra propia bebida. Siempre nos había inspirado la variedad de raíces de cada cocina local, lo que nos llevó a buscar una combinación única. Junto con agricultores locales de Sudamérica y Europa, desenterramos raíces y frutos poderosos, cada uno con su propio sabor distintivo. De vuelta a casa, nos sumergimos en la cocina para experimentar, combinar y explorar... Y así, después de meses de búsqueda, lo que surgió fue una composición única de ingredientes procedentes de nuestros viajes.
La bodega Medolago Albani se encuentra en las colinas de Redona en el municipio de Trescore Balneario, en la entrada del valle de Cavallina, a lo largo de la carretera estatal Bergamo-Lovere. Las 23 hectáreas de viñedos tienen una exposición óptima en una cuenca orientada al mediodía. Los suelos arcillosos calcáreos y el excelente microclima han favorecido el cultivo de la vid durante siglos. De hecho, la iglesia y la bodega se remontan a principios del siglo XVI, el núcleo de una antigua ermita con actividad agrícola. La casa solariega actual es un excelente ejemplo de la arquitectura del siglo XVIII. La antigua vocación vinícola de la zona también se evidencia en el grandioso fresco del «Cristo de los viñedos» realizado por Lorenzo Lotto en 1524 en la Capilla Suardi en Trescore, a un par de kilómetros de la bodega Medolago Albani, que, a su vez, conserva un lienzo precioso de la decimonovena escuela fechada 1536, que representa a Santa Catalina de Alejandría. La replantación constante de los viñedos con clones finos y equipos modernos de vinificación permite que la bodega Medolago Albani se renueve en la tradición mientras continúa garantizando vinos típicos de gran personalidad. Adhiriéndose al Movimiento de Turismo Vitivinícola Lombardo y al Consorcio de Protección de Documentos de Valcalepio, la bodega Medolago Albani está equipada para recibir, con reserva, visitas de individuos o grupos.
LOS CÓCTELES PREMIUM MERECEN UN SIROPE PREMIUM POR QUÉ NUESTROS JARABES SE DIFERENCIAN DE OTROS PRODUCTOS Los alquimistas del pasado buscaban una fórmula mística para la vida. Con ese mismo espíritu, hemos creado jarabes de primera calidad que transforman tus cócteles favoritos en fórmulas únicas y memorables que trascienden lo cotidiano. He aquí por qué quieres elegir los jarabes Liquid Alchemist por encima de otras opciones: HECHO CON INGREDIENTES DE PRIMERA CALIDAD ¡Los ingredientes importan! Utilizamos ingredientes naturales en nuestros jarabes para brindarle la calidad que se merece para los cócteles que le encantan. CÓCTELES FÁCILES Estamos aquí para ayudarlo. Nuestros jarabes hacen que sea muy fácil elaborar increíbles cócteles populares y disfrutar de ellos. EXCELENTE VIDA ÚTIL Se deben saborear excelentes cócteles, por lo que nuestros jarabes tienen una larga vida útil. Así que tómate tu tiempo para disfrutar y refrigera después de abrirlo.
Todo empezó con una broma. «Lo llamaremos La ama de casa amarga», sugerí después de que mi marido Dan me preguntó si pensaba que podríamos ganarnos la vida vendiendo cócteles amargos. Registró el sitio web en el acto. Generalmente soy de la mente que hacer cosas desde cero produce mejores resultados que la tienda comprada. Sin embargo, yo era dudoso amargos sería el mismo. Lo intenté de todos modos. Dan y yo quedamos gratamente sorprendidos por los resultados y me puse a hacer los amargos perfectos para un anticuado. En ese momento, no había nada en el mercado que hablara con las mujeres de una manera inteligente. Quería crear algo que no intimidara o excluyera al novato, pero que tampoco hablara con nadie. Quería crear una marca para mí y mis amigos: beber whisky, divertirse cariñosas, mujeres que quieren ir. En 2018 The Bitter Houseama Cardamomo Bitters ganó tanto un Good Food Award como un Sofi Gold y luego fue nombrado Producto del Año por la Asociación de Alimentos Especiales. Todos nuestros amargos están hechos a mano en pequeños lotes con ingredientes reales: cáscaras frescas de cítricos, hierbas enteras y especias, y sólo un toque de azúcar de caña orgánica.
Gaëlle y Enzo se conocieron en la universidad y dejaron sus trabajos a finales de 2020 para producir sus elixires de jengibre orgánicos. Ambos sufrían frecuentes resfriados e intolerancias alimentarias, y su entusiasmo por el todopoderoso jengibre creció a medida que lo incorporaban a sus hábitos alimenticios diarios. ¡En 2021, GILI comercializó sus bebidas de jengibre naturales y sin alcohol con un propósito! «Nuestros elixires son la alternativa perfecta a los malos hábitos de consumo, como los refrescos azucarados o el alcohol. Los concentrados prensados en frío están listos para ser rociados, mezclados o cocinados. Y lo que es aún mejor, GILI es la primera bebida que recupera y revaloriza el desperdicio de alimentos transformándolo en deliciosos subproductos 100% circulares. Nuestro objetivo es generar un 0% de desperdicio de alimentos reutilizando los residuos de producción (como el jengibre y la pulpa de limón) y convirtiéndolos en deliciosos subproductos (como nuestro té de hierbas)». - LIBRE DE AZÚCARES REFINADOS - COMBATIR EL DESPERDICIO DE ALIMENTOS - 0% DE ALCOHOL - 100% NATURAL: SIN ADITIVOS, SIN ARTIFICIALES - PURA BONDAD Sin azúcares refinados, bueno para la salud y la conciencia del planeta... ¿Qué más? DISPARA, MEZCLA, COCINA
Mi madre, chef, y yo (Diederick Evers) compartimos dos pasiones: los viajes y la comida. Hemos visto gran parte del mundo y hemos entrado en contacto con muchas culturas y sabores diferentes. Recorrimos los mercados locales de todo el mundo en busca de los productos e ingredientes más hermosos. Mi madre, a la que le encanta cocinar buena comida, y yo, a quien le encanta comerla. Nos pedían constantemente una bebida poco común (sin alcohol) para estimular las papilas gustativas y complementar nuestra visión única de la comida... Sin ningún otro lugar al que acudir, decidimos crear nuestra propia bebida. Siempre nos había inspirado la variedad de raíces de cada cocina local, lo que nos llevó a buscar una combinación única. Junto con agricultores locales de Sudamérica y Europa, desenterramos raíces y frutos poderosos, cada uno con su propio sabor distintivo. De vuelta a casa, nos sumergimos en la cocina para experimentar, combinar y explorar... Y así, después de meses de búsqueda, lo que surgió fue una composición única de ingredientes procedentes de nuestros viajes.
La bodega Medolago Albani se encuentra en las colinas de Redona en el municipio de Trescore Balneario, en la entrada del valle de Cavallina, a lo largo de la carretera estatal Bergamo-Lovere. Las 23 hectáreas de viñedos tienen una exposición óptima en una cuenca orientada al mediodía. Los suelos arcillosos calcáreos y el excelente microclima han favorecido el cultivo de la vid durante siglos. De hecho, la iglesia y la bodega se remontan a principios del siglo XVI, el núcleo de una antigua ermita con actividad agrícola. La casa solariega actual es un excelente ejemplo de la arquitectura del siglo XVIII. La antigua vocación vinícola de la zona también se evidencia en el grandioso fresco del «Cristo de los viñedos» realizado por Lorenzo Lotto en 1524 en la Capilla Suardi en Trescore, a un par de kilómetros de la bodega Medolago Albani, que, a su vez, conserva un lienzo precioso de la decimonovena escuela fechada 1536, que representa a Santa Catalina de Alejandría. La replantación constante de los viñedos con clones finos y equipos modernos de vinificación permite que la bodega Medolago Albani se renueve en la tradición mientras continúa garantizando vinos típicos de gran personalidad. Adhiriéndose al Movimiento de Turismo Vitivinícola Lombardo y al Consorcio de Protección de Documentos de Valcalepio, la bodega Medolago Albani está equipada para recibir, con reserva, visitas de individuos o grupos.
LOS CÓCTELES PREMIUM MERECEN UN SIROPE PREMIUM POR QUÉ NUESTROS JARABES SE DIFERENCIAN DE OTROS PRODUCTOS Los alquimistas del pasado buscaban una fórmula mística para la vida. Con ese mismo espíritu, hemos creado jarabes de primera calidad que transforman tus cócteles favoritos en fórmulas únicas y memorables que trascienden lo cotidiano. He aquí por qué quieres elegir los jarabes Liquid Alchemist por encima de otras opciones: HECHO CON INGREDIENTES DE PRIMERA CALIDAD ¡Los ingredientes importan! Utilizamos ingredientes naturales en nuestros jarabes para brindarle la calidad que se merece para los cócteles que le encantan. CÓCTELES FÁCILES Estamos aquí para ayudarlo. Nuestros jarabes hacen que sea muy fácil elaborar increíbles cócteles populares y disfrutar de ellos. EXCELENTE VIDA ÚTIL Se deben saborear excelentes cócteles, por lo que nuestros jarabes tienen una larga vida útil. Así que tómate tu tiempo para disfrutar y refrigera después de abrirlo.
Todo empezó con una broma. «Lo llamaremos La ama de casa amarga», sugerí después de que mi marido Dan me preguntó si pensaba que podríamos ganarnos la vida vendiendo cócteles amargos. Registró el sitio web en el acto. Generalmente soy de la mente que hacer cosas desde cero produce mejores resultados que la tienda comprada. Sin embargo, yo era dudoso amargos sería el mismo. Lo intenté de todos modos. Dan y yo quedamos gratamente sorprendidos por los resultados y me puse a hacer los amargos perfectos para un anticuado. En ese momento, no había nada en el mercado que hablara con las mujeres de una manera inteligente. Quería crear algo que no intimidara o excluyera al novato, pero que tampoco hablara con nadie. Quería crear una marca para mí y mis amigos: beber whisky, divertirse cariñosas, mujeres que quieren ir. En 2018 The Bitter Houseama Cardamomo Bitters ganó tanto un Good Food Award como un Sofi Gold y luego fue nombrado Producto del Año por la Asociación de Alimentos Especiales. Todos nuestros amargos están hechos a mano en pequeños lotes con ingredientes reales: cáscaras frescas de cítricos, hierbas enteras y especias, y sólo un toque de azúcar de caña orgánica.
Gaëlle y Enzo se conocieron en la universidad y dejaron sus trabajos a finales de 2020 para producir sus elixires de jengibre orgánicos. Ambos sufrían frecuentes resfriados e intolerancias alimentarias, y su entusiasmo por el todopoderoso jengibre creció a medida que lo incorporaban a sus hábitos alimenticios diarios. ¡En 2021, GILI comercializó sus bebidas de jengibre naturales y sin alcohol con un propósito! «Nuestros elixires son la alternativa perfecta a los malos hábitos de consumo, como los refrescos azucarados o el alcohol. Los concentrados prensados en frío están listos para ser rociados, mezclados o cocinados. Y lo que es aún mejor, GILI es la primera bebida que recupera y revaloriza el desperdicio de alimentos transformándolo en deliciosos subproductos 100% circulares. Nuestro objetivo es generar un 0% de desperdicio de alimentos reutilizando los residuos de producción (como el jengibre y la pulpa de limón) y convirtiéndolos en deliciosos subproductos (como nuestro té de hierbas)». - LIBRE DE AZÚCARES REFINADOS - COMBATIR EL DESPERDICIO DE ALIMENTOS - 0% DE ALCOHOL - 100% NATURAL: SIN ADITIVOS, SIN ARTIFICIALES - PURA BONDAD Sin azúcares refinados, bueno para la salud y la conciencia del planeta... ¿Qué más? DISPARA, MEZCLA, COCINA
Mi madre, chef, y yo (Diederick Evers) compartimos dos pasiones: los viajes y la comida. Hemos visto gran parte del mundo y hemos entrado en contacto con muchas culturas y sabores diferentes. Recorrimos los mercados locales de todo el mundo en busca de los productos e ingredientes más hermosos. Mi madre, a la que le encanta cocinar buena comida, y yo, a quien le encanta comerla. Nos pedían constantemente una bebida poco común (sin alcohol) para estimular las papilas gustativas y complementar nuestra visión única de la comida... Sin ningún otro lugar al que acudir, decidimos crear nuestra propia bebida. Siempre nos había inspirado la variedad de raíces de cada cocina local, lo que nos llevó a buscar una combinación única. Junto con agricultores locales de Sudamérica y Europa, desenterramos raíces y frutos poderosos, cada uno con su propio sabor distintivo. De vuelta a casa, nos sumergimos en la cocina para experimentar, combinar y explorar... Y así, después de meses de búsqueda, lo que surgió fue una composición única de ingredientes procedentes de nuestros viajes.
La bodega Medolago Albani se encuentra en las colinas de Redona en el municipio de Trescore Balneario, en la entrada del valle de Cavallina, a lo largo de la carretera estatal Bergamo-Lovere. Las 23 hectáreas de viñedos tienen una exposición óptima en una cuenca orientada al mediodía. Los suelos arcillosos calcáreos y el excelente microclima han favorecido el cultivo de la vid durante siglos. De hecho, la iglesia y la bodega se remontan a principios del siglo XVI, el núcleo de una antigua ermita con actividad agrícola. La casa solariega actual es un excelente ejemplo de la arquitectura del siglo XVIII. La antigua vocación vinícola de la zona también se evidencia en el grandioso fresco del «Cristo de los viñedos» realizado por Lorenzo Lotto en 1524 en la Capilla Suardi en Trescore, a un par de kilómetros de la bodega Medolago Albani, que, a su vez, conserva un lienzo precioso de la decimonovena escuela fechada 1536, que representa a Santa Catalina de Alejandría. La replantación constante de los viñedos con clones finos y equipos modernos de vinificación permite que la bodega Medolago Albani se renueve en la tradición mientras continúa garantizando vinos típicos de gran personalidad. Adhiriéndose al Movimiento de Turismo Vitivinícola Lombardo y al Consorcio de Protección de Documentos de Valcalepio, la bodega Medolago Albani está equipada para recibir, con reserva, visitas de individuos o grupos.
LOS CÓCTELES PREMIUM MERECEN UN SIROPE PREMIUM POR QUÉ NUESTROS JARABES SE DIFERENCIAN DE OTROS PRODUCTOS Los alquimistas del pasado buscaban una fórmula mística para la vida. Con ese mismo espíritu, hemos creado jarabes de primera calidad que transforman tus cócteles favoritos en fórmulas únicas y memorables que trascienden lo cotidiano. He aquí por qué quieres elegir los jarabes Liquid Alchemist por encima de otras opciones: HECHO CON INGREDIENTES DE PRIMERA CALIDAD ¡Los ingredientes importan! Utilizamos ingredientes naturales en nuestros jarabes para brindarle la calidad que se merece para los cócteles que le encantan. CÓCTELES FÁCILES Estamos aquí para ayudarlo. Nuestros jarabes hacen que sea muy fácil elaborar increíbles cócteles populares y disfrutar de ellos. EXCELENTE VIDA ÚTIL Se deben saborear excelentes cócteles, por lo que nuestros jarabes tienen una larga vida útil. Así que tómate tu tiempo para disfrutar y refrigera después de abrirlo.
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