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Alta Gama, conocida como Alta Calidad, nació del deseo de experimentar los sabores auténticos y tradicionales de España que habíamos probado toda nuestra vida. Mi abuelo, originario de Madrid, siempre decía que España tenía la mejor comida del mundo, pero pocas personas la conocían. La misión de Alta Gama es conectar a los principales productores de alimentos gourmet de calidad con clientes que buscan productos únicos y auténticos. Actualmente trabajamos con nuestra familia, ubicada en Madrid, para seleccionar y construir relaciones con los principales productores que generen confianza y confiabilidad. Nuestra familia, que lleva años en el negocio de la hospitalidad, selecciona a mano cada producto que ofrecemos. Nuestro objetivo es encontrar productores familiares con técnicas tradicionales aún por descubrir en el mercado internacional dominante, y seleccionar solo aquellos que destaquen por su calidad y tradición.
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