Olde Colony Bakery es la panadería familiar más antigua de la histórica zona de Charleston. Desde finales de la década de 1940, nos enorgullece compartir la rica herencia sureña y las exclusivas especialidades de Lowcountry con visitantes y lugareños. Entre las favoritas se encuentran las obleas Benne originales de Charleston, las Benne Cheese Zingers, las Pecan Pinchies y las galletas Carolina Key Lime. Exclusivo de las tierras bajas desde la época colonial, el Benne (la palabra bantú para sésamo) fue traído de África Oriental (Madagascar), a través de África occidental, y llevado al sur de los Estados Unidos por los esclavos africanos. Se plantó extensamente en todo el sur. Otros alimentos traídos de África en los siglos XVII y XVIII son los cacahuetes, las batatas, la okra, los guisantes y la col rizada. El sésamo es una semilla versátil que se puede utilizar de muchas de las mismas maneras que los frutos secos. La semilla tiene un aroma dulce a nuez con un sabor mantecoso parecido a la leche.