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Somos agricultores familiares en Oriental NC. Nuestro enfoque: granos tradicionales especiales. Orgullosos administradores de la tierra, practicamos una agricultura sostenible y nos honra haber reintroducido el cultivo del arroz en el este de Carolina del Norte tras 125 años de ausencia. Somos totalmente prácticos desde la siembra, la cosecha, la molienda y el envasado hasta el envío a nuestros clientes. Nos encanta compartir recetas y educar a los consumidores sobre los cereales tradicionales que cultivamos. Nuestros cultivos estrella: el arroz Carolina Gold y el arroz de grano largo Santee Gold. Ambos están disponibles en arroz blanco e integral, y en arroz rallado o sémola de arroz. También molemos harina de arroz tradicional. Este grano tradicional proviene de una semilla no híbrida, lo que lo convierte en una opción saludable y única entre la mayoría de los arroces que se venden al por menor. Nuestro arroz Carolina Gold tiene un rico sabor a nuez. Es lo suficientemente versátil como para cocinarlo como un arroz ligero y esponjoso o como un sabroso arroz pegajoso para usarlo en risotto, sopas o guisos.
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Somos agricultores familiares en Oriental NC. Nuestro enfoque: granos tradicionales especiales. Orgullosos administradores de la tierra, practicamos una agricultura sostenible y nos honra haber reintroducido el cultivo del arroz en el este de Carolina del Norte tras 125 años de ausencia. Somos totalmente prácticos desde la siembra, la cosecha, la molienda y el envasado hasta el envío a nuestros clientes. Nos encanta compartir recetas y educar a los consumidores sobre los cereales tradicionales que cultivamos. Nuestros cultivos estrella: el arroz Carolina Gold y el arroz de grano largo Santee Gold. Ambos están disponibles en arroz blanco e integral, y en arroz rallado o sémola de arroz. También molemos harina de arroz tradicional. Este grano tradicional proviene de una semilla no híbrida, lo que lo convierte en una opción saludable y única entre la mayoría de los arroces que se venden al por menor. Nuestro arroz Carolina Gold tiene un rico sabor a nuez. Es lo suficientemente versátil como para cocinarlo como un arroz ligero y esponjoso o como un sabroso arroz pegajoso para usarlo en risotto, sopas o guisos.
