Acerca de Vivian Howard's Put-Ups

Acerca de Vivian Howard's Put-Ups

Acerca de Vivian Howard's Put-Ups

Acerca de Vivian Howard's Put-Ups

Acerca de Vivian Howard's Put-Ups

Put-Ups trae la despensa del galardonado chef, presentador de televisión y autor Vivian Howard a su propia cocina. Celebrando las comidas del sur, Put-Ups adopta un enfoque moderno a los sabores tradicionales que te ayudan a elevar los platos tan fácilmente como un sather o frotar. Nacida en Deep Run, NC, de padres de agricultores de tabaco y cerdos, la crianza de Vivian estaba impregnada de las tradiciones alimentarias de sus vecinos. Después de mudarse a Nueva York para trabajar en publicidad, pronto pasó a la escena gastronómica y gastronómica de la ciudad, donde perfeccionó su habilidad culinaria y amor por la comida trabajando en las cocinas de algunos de los restaurantes más apreciados de Nueva York y entrenando bajo chefs de vanguardia. Vivian regresó a casa a Carolina del Norte Oriental para abrir su primer restaurante, Chef & the Farmer, en Kinston en 2005. Vivian y sus restaurantes han ganado numerosos elogios, incluyendo su selección como cinco veces semifinalista del Premio James Beard Foundation por Mejor Chef: Southeast. Ella es la anfitriona de la galardonada serie documental de televisión, A Chef's Life, que celebra las tradiciones gastronómicas del este de Carolina del Norte.Descubre su historia