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Acerca de Pure Pepper
Fundada por Anja Matthes, Pure Pepper es sinónimo de calidad de pimienta única y relaciones de comercio justo. La empresa vende pimientos recién cosechados y cuidadosamente seleccionados de regiones productoras como Camboya, Nepal y Sri Lanka. La Sra. Matthes viaja personalmente a las zonas de cultivo para encontrar a los mejores socios locales de pimientos. Conoce en detalle a cada proveedor y sus métodos de trabajo, lo que permite fijar precios justos y apreciar a los productores. El pimiento se cosecha a mano y se seca suavemente al sol, lo que le da su perfil aromático completo. Con el fin de preservar la frescura y la calidad para los consumidores finales, Pure Pepper vende los pimientos en vasos ligeros y protegidos contra el aroma. Estos se pueden rellenar una y otra vez con prácticas bolsas de recarga, un concepto sostenible que minimiza el desperdicio de envases. Con este enfoque en la regionalidad, la equidad y el disfrute, Pure Pepper ofrece una selección de excelentes rarezas de pimiento que llevan a los entusiastas de la cocina a un viaje de descubrimiento a través del sabor. La alta calidad y el comercio consciente son las principales prioridades para Anja Matthes y su equipo.
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