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Acerca de Cafe Kitsuné
El concepto detrás de Café Kitsuné es crear y operar un espacio que combine la belleza simplista de las cafeterías pequeñas e íntimas con el estilo y la frescura de todo lo que lleva a cabo Café Kitsuné. Café Kitsuné rinde homenaje al placer de disfrutar de un café de calidad en lugares modernos, cosmopolitas y acogedores. El café que se sirve en el Café Kitsuné tiene mucho cuerpo y es sabroso, con notas de chocolate y avellanas a la parrilla, un toque de cereza y una textura suave y almibarada, que perdura en el paladar. Con sede en París, Francia, Café Kitsuné es el negocio de cafeterías y hostelería de Maison Kitsuné, una marca de estilo de vida única que fusiona moda, música y cafeterías. Los fundadores de Maison Kitsuné, Gildas Loaëc y Masaya Kuroki, presentaron Café Kitsuné por primera vez en 2013.
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Cindy Davenport, propietaria de Floral Studio & Gift Designs by Cinport, en Florida (EE. UU.)
Más marcas como Cafe Kitsuné
Una asadera Era 1977 cuando Ângelo Marçal, que regresó de Angola, abrió la puerta de Casa dos Cafés Portela, con «una máquina pequeña y unas tazas de barro donde servimos café». En ese momento el café se probó solo de pasada y se llevó, al gusto del cliente, a su casa. Poco a poco llegaron los accesorios para el café, los pasteles, los chocolates, los tés, las comidas ligeras y la apertura de nuevas tiendas, siempre en la región de Lisboa. Hoy en día, los espacios Portela (palabra que significa «puerta pequeña») invitan a entrar y experimentar los orígenes, el tostado, la molienda, en definitiva, la especialidad que siempre ha estado en la génesis de la marca, pero también nuevos aromas, sabores y detalles que nos llevan, una y otra vez, a la pasión por el café. Portela Alrededor del café
Somos una microtostadora artesanal ubicada en Dinamarca, que te ofrece café de especialidad de finca única, té orgánico, kits de cócteles alcohólicos y no alcohólicos para hacer tú mismo y regalos únicos para todas las estaciones y celebraciones. Somos los innovadores detrás del concepto Coffeebrewer y Teabrewer, patentado mundialmente como 'brew-in-the-bag', que te permite preparar café o té de excelente calidad de manera fácil y conveniente, incluso en deliciosos cócteles. Estamos comprometidos a ofrecerte lo mejor con nuestros productos a través de prácticas enfocadas en el medio ambiente, sostenibles y de comercio justo, esforzándonos siempre por ser parte de la solución.
Como tostador profesional de café de la SCA, graduador certificado Q, presidente del Comité del Campeonato de Tostadores de EE. UU. y juez principal. Justin abrió ASIP Coffee Roasters en 2017. Justin cree que los granos de café, al igual que las semillas de las frutas, se pueden preparar y tienen sabor a jugo, a diferencia del agua negra amarga.
La leyenda- Después de años de búsqueda infructuosa, no habíamos encontrado un chai auténtico que, al probarlo, nos transportara de vuelta a las calles de Calcuta. Aceptamos nuestro llamado y comenzamos nuestra búsqueda para desarrollar las mezclas impregnadas de la historia de las legendarias recetas de nuestros antepasados. Las sillas Three Legends se mezclan a mano con métodos antiguos y se presentan en bolsas piramidales extragrandes. Experimente este manjar tradicional de la manera en que se ha disfrutado durante siglos ¿Qué es Masala Chai? - Masala Chai es una bebida reconfortante impregnada de rica historia y tradición. Una mezcla única de té y café con canela, jengibre, pimienta, cardamomo y clavo de olor crea la especia nostálgica y el auténtico sabor de chai callejero que es sinónimo de Three Legends Chais. Esta deliciosa bebida generalmente se prepara fuerte con leche (o alternativa, nos gusta la leche de avena) y se endulza. Descubra el mundo de la diferencia que nuestras mezclas premium hacen en su infusión diaria.
Desde 2019, mi hermano Nick y yo hemos podido ofrecer cafés increíblemente frescos y, al mismo tiempo, contribuir a las comunidades productoras de café a través de selecciones cuidadosas de fincas cafeteras y asociaciones sin fines de lucro para ayudar a crear un mundo más sostenible. Nuestra pequeña empresa, Coffee Bros, es una tostadora de espectro completo que trasciende todos los horizontes gustativos al ofrecer tostados exclusivos de tonos claros, medios y oscuros, productos de origen único y perfiles de lotes especiales. Nuestros cafés son una intrincada muestra de notas gustativas, desde fragantes y aromáticas hasta atrevidas y ricas.
Somos una empresa almeriense dedicada a la fabricación de alimentos preparados y semi preparados en conserva cien por cien natural. Con todo el sabor a nuestra tierra y mar. Nuestro pulpo proviene de los caladeros de pesca de Almería, siendo diariamente seleccionado en lonja. El resto de materia prima proviene de la provincia, obteniendo productos totalmente nacionales y mediterráneos. Nuestra filosofía es acercar la cocina mediterránea a cada casa usando para ello alimentos de nuestra propia tierra, sin conservantes ni aditivos artificiales. Y es que comer rápido no debería estar reñido con comer sano.
Empezamos en el mundo del café de especialidad en septiembre del 2020, somos tostadores afincados en Alicante y nos preocupamos por el trato directo y que el caficultor tenga realmente un beneficio económico fruto de su trabajo, por ello nuestro café de Colombia es de compra directa al productor y para los demás orígenes trabajamos con importadores que tengan los mismos valores.
Las Margaritas es el nombre de la finca productora de café situada a 1750 metros de altitud, en el corazón de las montañas del eje cafetero colombiano, en Buenavista, Quindío. Se trata de un proyecto de 0 intermediarios en la cadena logística del café. Además de pagar un precio justo a las productores, también garantizamos un producto de alta calidad y con una trazabilidad garantizada, El café es importado por los mismos productores al mercado Español. Hacemos mas de 5 selecciones en todo el proceso. Además, la recolección es 100% manual y sólo se seleccionan los frutos rojos. Hoy día vinculamos a nuevas pequeñas familias caficultoras de la región que cuidan en detalle la calidad de los frutos y de los procesos postcosecha. Sólo así, conseguimos llevar un producto de gran calidad a los hogares de todo el mundo
Les RoréNormands es una empresa familiar de tostado artesanal de café. Desde 2015, Grégoire y su equipo trabajan diariamente para ofrecerle cafés especiales y excepcionales a precios asequibles. La calidad está en el centro de su preocupación. Colaboran con una treintena de países productores con la preocupación constante de promover productos agrícolas orgánicos y cumplir con los requisitos del comercio justo. Los tostadores de café Norman solo tuestan granos 100% arábica y ofrecen principalmente cafés de origen puro.
Cafés El Criollo es una empresa aragonesa con más de 100 años de experiencia en la selección, tueste y distribución del café. Apostamos por la calidad, naturalidad y origen del producto, cribando las mejores cosechas de pequeñas plantaciones y ofreciendo una selecta gama de cafés de especialidad y origen en la que podrás saborear los distintos matices de esta bebida. Contamos con más de una decena de orígenes en nuestro catálogo de cafés, mientras que también ofrecemos una selecta gama de Infusiones Gourmet con los ingredientes más naturales.
Caffè Corsini, empresa fundada en 1950 gracias al sueño de Corsino Corsini, es hoy una tostadora muy famosa en Italia y en el extranjero por la alta calidad de su café con una marcada atención a la sostenibilidad. Las mezclas de café Corsini sorprenden al paladar y transmiten la tradición del buen café italiano. NUESTRO COMPROMISO, NUESTROS VALORES - El café es fruto de la Tierra. Crece en territorios que tenemos el deber de preservar. Como empresarios nos sentimos involucrados en la lucha contra el cambio climático y contra el desperdicio de los recursos naturales. Amamos la Toscana, la tierra que nos acoge y nos inspira con su paisaje, y amamos nuestro Planeta. Por eso queremos que continúe siendo para todos un hogar en el que vivir bien y en armonía.
El tueste revela los aromas de un terruño, de una variedad. Esta complejidad hace que nuestro oficio sea excepcional. Desde la apertura de Kawa, hemos tomado la decisión de centrarnos en el tueste. Nuestro lema: ofrecer el mejor tueste y con la mayor regularidad. ¿Qué es un buen tueste para Kawa? Es aquel que despertará tus papilas y sublimará el terruño de origen. Cada café tiene su historia, nos corresponde la gran responsabilidad de sublimar el trabajo de nuestros socios caficultores, pero también de facilitarte su extracción.
A principios de la década de 1980, nuestro gran amor por el café nos dio una idea a los hermanos Vivenzio. ¿Por qué no tostar y mezclar el café perfecto nosotros mismos? Ese fue el comienzo de nuestra casa de tostado de café, ubicada al sur de Roma. En busca de la mezcla perfecta de café, viajamos por todo el mundo, encontramos inspiración y refinamos nuestras recetas. El buen café comienza con el cultivo. Para obtener los mejores granos, compramos los tipos y calidades adecuados para nuestros diversos segmentos directamente en los mercados de café: en Nueva York para Arábica y en Londres para los tipos Robusta. Compramos las materias primas para nuestros productos premium a comerciantes específicos que conocemos desde hace muchos años y que son conocidos por su acceso a productos de una calidad particularmente alta y variedades puras. El aroma es una criatura caprichosa. Solo se despliega completamente cuando se trata con cuidado. Nuestras décadas de experiencia lo demuestran: hay una gran diferencia si los granos de café se tuestan a 500° C durante tres minutos o suavemente a 220° C durante 17 a 20 minutos.
Descubra The Lismore Food Company, hogar de la comida más lujosa y deliciosa de Irlanda. Esta extraordinaria marca irlandesa galardonada con múltiples premios aporta un poco de lujo a la vida cotidiana con sus fabulosos productos. Fundada por los artesanos Beth-Ann Smith y los hermanos Owen y Ken Madden con una herencia impregnada de comida, la gama de productos de Lismore incluye galletas dulces y saladas hechas a mano, dulces de chocolate y bocadillos. Todo está hecho con los ingredientes más puros, menos y más deliciosos. Las galletas dulces y saladas combinan sabores tradicionales con un toque moderno, reflejando los sabores de la Irlanda contemporánea y su escarpada costa atlántica. Los dulces de chocolate, rodajas finas de manzana secadas al aire hasta quedar crujientes, están envueltas en un rico chocolate belga para crear un perfil de sabor único y delicioso. La gama Snack es la versión «para llevar» de los deliciosos dulces de chocolate. ¡Un gran bocadillo indulgente bajo en calorías! La gama de Lismore Food Company es claramente irlandesa pero cosmopolita. Sus productos excepcionales y deliciosos deleitarán a sus clientes, mientras que el exquisito empaque agregará alegría y lujo a los estantes de su restaurante o tienda de comida fina. Son perfectos para golosinas diarias, para regalar y añaden un verdadero lujo a las cestas de temporada. *La gama 'Lismore' incluye opciones veganas y sin gluten
Janus Caffè nasce a Fabriano 30 anni fa e nel 1996 venne acquisition da nostro padre Alberto Bongarzoni, gli anni di grande passione e dedizione al lavoro gli hanno permesso di costruire un'eccellente reputazione nel territorio marchigiano, e per questo siamo davvero grati! Siamo noi 3 figli gli attuali soci e dirigiamo questa splendida realtà ponendo come obiettivo principale la tutela del risultato in tazzina. Questo concetto infatti è determinante per tutte le decisioni aziendali, essere produttori ci consente di esercitare un controllo costante e diretto su tutte le fasi produttive: la selezione delle diverse qualità di crudi (caffè Arábica e Robusta), il metodo di miscelatura, il processo di torrefazione al fino producto confezionamento di ciascun. Il metodo di conservazione svolge appunto un ruolo fondamentale e occorre studiare il giusto packaging affinché gli aromi non risultino alterati nel tempo.
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