Durante demasiado tiempo, la industria alimentaria del Reino Unido ha estado a la zaga del resto del mundo en cuanto a la entrega de salsas que tienen un gran impacto, en lugar de confiar en la salsa roja suave como la única opción para mojar o marinar los alimentos. En 2020, SLSC se lanzó con el objetivo de llevar calor y sabor al consumidor de una manera divertida y emocionante. Después de haber viajado por el mundo como director de giras en la industria de la música, el fundador Andy Bibey ha visto y probado tanta cocina increíble que el Reino Unido podría y debería producir. Fue una gira por los Estados Unidos la que inspiró el comienzo del SLSC, un concepto que podría desarrollarse en todo el mundo (y su trabajo) colapsando en 2020 a lo largo de la pandemia.