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Experiencias gastronómicas finas a través del chocolate y la introducción del primer CHOCOLATE NUEVO en un siglo! En 2018, cuando descubrimos el «chocolate rubí», el primer nuevo tipo de chocolate creado en un siglo, sabíamos que podíamos hacer algo especial. Nos asociamos con pasteleros de renombre mundial, con fondo restaurante estrella Michelin, para trabajar con este chocolate rosa natural que tiene notas afrutadas, así como con chocolate negro clásico. Trabajando con nuestros chefs, los mejores ingredientes de todo el mundo y una combinación de rubí y chocolate negro, imaginamos recetas influenciadas por las principales capitales culinarias de la palabra: piensa en Nueva York, San Francisco, París y Pekín. Cada bar lleva el nombre de la ciudad que lo inspiró, y la mayoría solo están disponibles para una carrera limitada. Últimas noticias: El New York Times es su recomendación de chocolate para el Día de San Valentín: https://www.nytimes.com/2020/02/06/t-magazine/valentines-day-chocolates-tlist.html En 2019, lanzamos en Bergdorf Goodman y localizaciones seleccionadas de Neiman Marcus.
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Cindy Davenport, propietaria de Floral Studio & Gift Designs by Cinport, en Florida (EE. UU.)
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