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Acerca de Amagansett Sea Salt Co.

Creamos Amagansett Sea Salt Co. en 2011 como una aventura que combina dos de nuestras cosas favoritas: ¡la buena comida y la vida junto al océano! Hoy en día, la elaboración de sal es nuestra pasión y la producción de sal es nuestro negocio a tiempo completo. A lo largo de nuestro matrimonio, hemos pasado tiempo en compañía del otro viajando y disfrutando de los placeres de una buena comida, con los ingredientes más frescos, preparados de forma sencilla y condimentados adecuadamente. Durante los descansos de nuestras carreras de entonces como abogados, exploramos y nos intrigaron las tradiciones de la elaboración de sal en los lugares más pintorescos y tranquilos del mundo. A medida que pasábamos más y más tiempo en el preciado pueblo costero de nuestra infancia, Amagansett, empezamos a explorar el arte de la elaboración de sal. Lo que comenzó como un pasatiempo hace más de treinta años se convirtió en años de refinamiento de nuestro proceso de elaboración de sal marina: desde el diseño de nuestras exclusivas salinas de evaporación solar, hasta la forma en que cuidamos y cosechamos a mano nuestras cosechas, pasando por experimentar con sabores que combinen bien con nuestra delicada sal marina.

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Vanissa

Fundada en 2019, Vanissa comenzó su andadura con un producto singular y exquisito: la vainilla de Madagascar. Con sus raíces francesas, la marca ha florecido desde entonces y ofrece una amplia gama de más de 60 vainillas, flores comestibles y especias de primera calidad. Cada producto de nuestra colección cuenta con una calidad superior y se presenta en envases ecológicos de vidrio y bambú. Esto no solo garantiza una frescura y una longevidad óptimas, sino que también añade un toque de elegancia y sostenibilidad. El compromiso de Vanissa con la excelencia y la innovación culinarias la ha posicionado como líder en el ámbito de los sabores auténticos y de alta gama. Desde nuestra entrada en el mercado profesional en 2022, la marca Vanissa se ha distinguido, sobre todo por la calidad de su vainilla, entre profesionales, chefs, pasteleros, heladeros y la red HoReCa (hoteles, restaurantes, cafés) y la red HoReCa (hoteles, restaurantes, cafés), así como una amplia red de tiendas gourmet y tiendas conceptuales. Nuestras vainillas, con su alto contenido de vainillina, también atraen el interés de los sectores de la industria, la cosmética y la perfumería.

Boniviri BCorp

Boniviri es la despensa de alimentos sostenible, de origen vegetal, saludable y de alta calidad. Tiene su sede en Sicilia (Italia) y está compuesta por una red de excelentes productores italianos. Su objetivo es crear valor a través de alimentos saludables, de alta calidad y sostenibles, como el aceite de oliva virgen extra, las almendras, las especias, los tés de hierbas, la miel, las alcaparras y mucho más. Los productos representan los sabores y colores de Sicilia: junto con los agricultores asociados, Boniviri quiere preservar la biodiversidad y las tradiciones locales y reducir el impacto ambiental de los productos, desde el campo hasta la mesa. Boniviri es una corporación B y una sociedad benéfica. ¡Sus emisiones se calculan y compensan cada año y su aceite de oliva es el primer neutro en carbono de Italia!

Baron & Chassaing

Seleccionadores de productos delicatessen desde hace 22 años, construimos nuestras gamas con familias de agricultores, productores y artesanos para permitir que todos descubran y consuman estos productos saludables y auténticos. Nuestro secreto de excelencia: cosechas de temporada, respeto por la naturaleza y las buenas prácticas y, por supuesto, la autenticidad del sabor.

Artisans du sel

Nous savons à quel point bien manger est important, et surtout à quel point manger des produits naturels et locaux c'est encore mieux! Chez les Artisans du Sel de Guérande nous vous proposons des condiments et assaisonements qui viendrons relever et sublimer tous vos plats. Le Sel est essentiel pour nos corps, extrait de l'eau de mer par évaporation et récolté à la main, le Sel et la Fleur de Sel de Guérande sont une solution pour une alimentation saine, durable et française. Tous nos produits sont naturels et réalisés à la mains, dans la continuité du travail des paludiers, par les artisans à Guérande. De la réception du Sel et de la Fleur, à sa livraison chez nos clients, nous effectuons toutes les étapes de A à Z. Nous stockons et conditionnons les récoltes de manière artisanale et efficace avec de l'espace, des petites machines vieillottes et nos bras, puis nous confectionnons nos recettes nous-même con toutes sortes d'herbes aromatiques, de baies et d'épices pour le plus grand plaisir de papilles. Pour les Artisans du Sel, l'indépendance, l'écologie, la liberté et la qualité des produits passent avant tout!

benBO Gourmet

ben•BO somos una empresa joven, aunque heredera de una tradición familiar de más de cien años de especialización en la venta de azafrán y especias. Nuestro amplio conocimiento del sector y una firme vocación de innovación nos han llevado a crear una marca actual, cuidando el diseño y buscando la máxima calidad en la selección de productos. Nuestra filosofía “Cuidamos de ti, cuidamos de tu mundo”, está presente en todo el proceso.Apostamos por la proximidad de las materias primas y la sostenibilidad en la producción para cuidar del mundo en que vivimos. Utilizamos materiales reciclables y/o reutilizables, porque nuestro compromiso con el medio ambiente es firme. Somos empresa certificada por el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana (CAECV). Lo que nos permite ofrecer una línea de productos ecológicos. El catálogo ben•BO está inspirado en la dieta y el estilo de vida mediterráneo.

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