
Bartz Nudelmanufaktur wholesale products
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About Bartz Nudelmanufaktur
La fábrica de fideos Bartz es una empresa familiar del área del Ruhr. Nuestra producción de pasta comenzó en 2019 para producir fideos frescos para nuestra empresa principal, Bartz Catering GmbH. Fueron muy bien recibidos por nuestros clientes del sector de restauración y eventos, así como de nuestro sector de catering corporativo. En 2020, comenzamos a producir los primeros productos envasados para el mercado.
CIENTOS DE MILES DE MINORISTAS CONFÍAN EN NOSOTROS

“If you aren’t using Faire, you’re missing a great
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company helping all shopkeepers buy quality products
from independent makers and artisans.”
Cindy Davenport, owner of Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, USA
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En nuestro organismo agrícola tradicional, rehabilitamos una antigua fábrica de remolacha en un taller de elaboración de pasta, fue aquí donde tuvimos la idea de combinar dos sabores para crear una pasta única. Con nuestra familia y amigos como probadores de conejillos de Indias, hemos mezclado sabores naturales e inventado una gama de pastas gourmet. Tomate-Albahaca, Limón-Romero, Ajo-Perejil, Calabaza Castaña, Pimienta Carbón... Nuestra pasta es el resultado de un cortocircuito: sembramos trigo duro en nuestra tierra, lo cosechamos nosotros mismos y, una vez procesada en un molino cercano, hacemos la pasta.
la harina es pasión. harina: 100% hecha en Italia, a partir de trigo cultivado y procesado en Italia, culto a las mesas italianas, procesada según tradiciones antiguas. pasión: a través de la cual la sémola se convierte en macarrones, se condimenta la comida, un plato de pasta se convierte en familia
La mejor pasta necesita tres ingredientes: la mejor materia prima, un procesamiento perfecto y una pasión incondicional. Nuestra pasta tiene los tres, porque nuestra pasta se elabora con amor, a partir de ingredientes puramente orgánicos: rica en fibra, baja en carbohidratos, vegana, de calidad orgánica. ¡Simplemente cultura de pasta! ¿Nuestro secreto? Producimos nosotros mismos, así tenemos un control directo sobre la calidad y lo que realmente entra en la pasta.
UNA HISTORIA DE BONDAD La familia Tiberino ha estado involucrada en el comercio de alimentos finos durante cuatro generaciones, comenzando a finales del siglo XIX. Después de unos años, la empresa Tiberino se convirtió en uno de los mayoristas de alimentos finos más importantes de la ciudad de Bari y de toda Puglia. Hoy nuestro catálogo incluye una amplia gama de comidas gourmet italianas de un solo plato, fáciles de cocinar, 100% naturales y tan buenas como solo se pueden degustar en Italia. En nuestras comidas de un solo plato, la pasta, el arroz y los cereales se encuentran con ingredientes naturales de primera calidad para convertirse en comidas italianas originales y completas. Así que ahora cualquiera puede saborear el verdadero sabor de Bucatini Amatriciana, Linguine Puttanesca, Risotto con calabacín y muchas más recetas originales de Italia. De acuerdo con nuestra tradición y filosofía, nos comprometemos diariamente en la selección de ingredientes, convirtiéndolos en productos buenos, saludables y de alta calidad gracias a un proceso de deshidratación y producción artesanal 100% natural. SOMOS GASTRONAUTAS Las comidas de Tiberino fueron aprobadas por la NASA y la ESA como alimentos italianos inteligentes, nutritivos y sabrosos para sus astronautas en la ISS desde 2007.
El proyecto tiene sus raíces en el centro de Italia con el cultivo típico de garbanzos, lentejas y guisantes y con la adaptación centenaria de la cocina a él. En el interior de Piceno y dentro del Parque Nacional Sibillini, un territorio predominantemente montañoso que ha visto florecer el monaquismo occidental, reconocido como precursor de la cultura culinaria rural mediterránea, la actividad de la empresa comienza con la experimentación de una producción dirigida a la mayor consumo de legumbres, cultivadas en tierra orgánica y transformadas en pasta gracias a la obtención de la harina relativa y la adición solo de agua. Es de la cocina monástica que Monte Mónaco decide inspirarse, remodelando en clave moderna la simbiosis original con el medio ambiente y la funcionalidad alimentaria y terapéutica, típica de la vida cotidiana de los monjes.
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Tradición culinaria de Apulia e ingredientes de excelente calidad, esta es la mezcla que da vida a los productos de la Fábrica de Pasta Centoni, gracias a la vasta experiencia adquirida en el campo. Una visión específica que permite a la empresa identificarse perfectamente en sus productos que destacan por su originalidad y calidad. Por lo tanto, nuestra filosofía básica es la autenticidad. Nos apuntamos a nosotros mismos mediante una búsqueda cuidadosa y meticulosa de las mejores materias primas. De hecho, utilizamos la mejor sémola de trigo duro 100% italiana, con un valor de extracción que no supera el 30%, el uso de tecnologías avanzadas y la receta tradicional de «pasta familiar». La fábrica de pasta Centoni nació en Puglia, famosa en todo el mundo por la producción de pasta artesanal, como la famosa Orecchiette. Centoni ofrece la experiencia más auténtica con su selección de tipos de pasta tradicionales y especiales. El secado lento a baja temperatura y el troquel de bronce ofrecen la rugosidad típica que permite conservar el condimento. La pasta saborizada nació de la idea de «experimentar con la tradición». Hemos combinado sabores particulares con los formatos más clásicos, como la tinta de calamar o harinas especiales como el trigo quemado. Cada bocado es una muestra de nuestra tierra, nuestra historia y nuestra tradición.
Dolcincasa.com es una tienda online de productos para helados y pastelería. La empresa nació del deseo de poner a disposición de todas las personas, desde profesionales hasta amantes de la pastelería y los helados artesanales, todos aquellos productos que se utilizan habitualmente en las cocinas de los mejores pasteleros y heladeros. La empresa nació del deseo de dar continuidad incluso en línea a la antigua empresa familiar, que se dedica a las ventas durante muchos años. venta al por mayor y al por menor de productos y equipos para pastelería artesanal y helados en Calabria y en el territorio nacional. Dolcincasa.com se lanzó en línea en 2016, después de unos meses de estudio y programación. Gracias a nuestra amplia red de distribución en toda Italia, traemos productos profesionales de la más alta calidad para helados y pastelería, equipos a los hogares y tiendas de nuestros clientes profesionales para postres y helados, confeti, artículos de regalo, vinos de Calabria, licores y licores. En 2019 Dolcincasa.com se convierte en marca registrada. Gracias a los muchos clientes que creen en nosotros todos los días y que se han casado con nuestro proyecto desde hace tres años, Dolcincasa.com está creciendo y convirtiéndose en una realidad en línea cada vez más establecida.
En Productos Trevijano llevamos 26 años haciendo historia desde nuestra fábrica de Mendavia (Navarra, España). Investigamos, creamos y comercializamos platos de verduras deshidratadas que sean saludables, sin aditivos, innovadores, sabrosos y fáciles de preparar. Tenemos una gama de risottos, cous cous, paellas, sopas, semillas, algas, condimentos y otras recetas que facilitan una dieta sana y 100% vegetal sin sacrificar la comodidad y el sabor. Somos exigentes con nuestro paladar. Buscamos el sabor de nuestros productos partiendo de la calidad de los ingredientes, su combinación y el equilibrio en sus cantidades, sin aditivos. Trabajamos con verduras deshidratadas, cereales, legumbres, frutos secos y especias. Nada más Por eso decimos que hacemos «Sincere Food». Con la técnica de deshidratación, las recetas se conservan durante muchos meses sin conservantes ni aditivos. Nuestras mezclas de verduras ni siquiera contienen sal. Además, no es necesario refrigerarlos.
Desde la semilla hasta la mesa es nuestra promesa: la calidad de las materias primas es fundamental para nosotros, que solo ponemos la naturaleza en nuestros envases. Todas las semillas y granos, cereales y legumbres de PASTA NATURA se seleccionan y procesan cuidadosamente. El aroma que emanan y el color que las distingue no son más que su esencia misma: la brisa de los campos cultivados al sol y el sabor de lo auténtico. Cada grano, cada semilla ha sido elegida por su alto valor nutricional y por su sabor. Con procesos simples, obtenemos la harina que se propone en pureza o para saborear como una deliciosa pasta. Todos los productos de PASTA NATURA están naturalmente libres de gluten, no contienen ingredientes de origen animal, y mucho menos conservantes o colorantes. Esto significa que toda la gama PASTA NATURA es perfecta para satisfacer diversas necesidades dietéticas, no solo para la nutrición sin gluten. Nuestros productos también están elegidos para seguir dietas veganas y vegetarianas, son ideales para quienes siguen una dieta proteica basada en proteínas, incluso de origen vegetal, y para quienes deben seguir una dieta. Alimentos bajos en calorías, pero no quieren renunciar a los beneficios nutricionales de los cereales. Aquí hablamos de las materias primas y sus propiedades: ¡descubramos juntos por qué PASTA NATURA es tan buena! ¡Nuestra PASTA, nuestras harinas, hojuelas y galletas te sorprenderán!
La BioCompany se fundó en 1998 en Fara San Martino (en Abruzos), en el lado este del Parque Nacional de Majella, un lugar conocido en todo el mundo como la capital de la pasta de calidad. Produce pasta y ñoquis sin gluten con materias primas seleccionadas, respetando la tradición y la naturaleza italianas, que en este lugar proporcionan aire puro y agua pura de manantial. Hay 5 líneas de producción para más de 70 formatos de pasta y diferentes variedades de ñoquis. Con la marca Farabella®, también exporta harinas, galletas, aperitivos, aperitivos dulces y salados, sustitutos del pan y salsas, estrictamente sin gluten, a más de 20 países. Bio es una de las primeras empresas del mundo en la producción de alimentos dietéticos.
Somos Productores de Aceite y Pasta 100% Italiana Tradición y Made in Italy son la marca de fábrica de la familia Vallillo. De campesinos a empresarios, promueven desde hace cincuenta años una agricultura local, dando voz a esa Italia silenciosa que a menudo pasa desapercibida. La terquedad de Donna Lucia llevó a la realización de un molino de aceite y una fábrica de pasta empresarial, exclusivamente con sus propios esfuerzos. Así, el aceite y la pasta se convierten en productos de nicho. El sueño de economía circular de los Vallillo se ha hecho realidad con el proyecto de Fortunato y Lucia de promover la alta calidad cerrando la cadena de suministro. Hoy, Antonio, Gabriele, Ludovica y Martina apuntan sinérgicamente y con excelentes habilidades gerenciales y de gestión a la innovación y al crecimiento constante. Seguimos siendo campesinos entre los campesinos. El objetivo central de nuestra familia es garantizar productos de alta calidad provenientes de una economía agraria circular y sostenible. Como intermediarios entre productor y consumidor, apoyamos una cadena de suministro ética que permita al cultivador una ganancia justa y estable y al consumidor un producto obtenido de materias primas controladas y transformadas por la experiencia y la seriedad Vallillo. Además de la pasta y el aceite, queremos llevar a la mesa de nuestros consumidores los valores que nos representan: transparencia, honestidad y confianza. Ofrecemos dignidad y oportunidades al territorio.
Somos una empresa familiar con 145 años de historia en la producción de pasta, de la cual nace la nueva "food company" Pasta Formia. Nuestra historia, el saber artesanal y el profundo conocimiento de los productos "Made in Italy" de una de las familias italianas más antiguas del sector agroalimentario se reflejan en una fábrica de pasta dedicada a la producción de pasta de alta calidad, rigurosamente y orgullosamente italiana. En Pasta Formia ponemos nuestra tradición, pasión y compromiso para ofrecer una pasta perfecta para cada receta.
Un viaje gastronómico de tradición, investigación y desarrollo apto para todos los paladares. - Casa Rustichella nació del deseo de Rustichella d'Abruzzo, una fábrica de pasta artesanal que produce pasta desde 1924, de ofrecer un estilo de vida que tenga en cuenta la naturaleza y el bienestar. Para estar cerca de las necesidades de la familia y de todos sus protagonistas en Casa Rustichella, además de la pasta y los productos KM 0, encontrarás Zerotre, la línea orgánica para niños, PY para jóvenes y quienes practican deporte, y finalmente los espaguetis superalimentos Chamhealthyon. Casa Rustichella, por lo tanto, ofrece comida y la búsqueda continua de los mejores artesanos de Italia y de todo el mundo para que estén cerca de ti en cada momento del día.
El trigo fue la primera planta cultivada por el hombre. Lo transformó de un simple recolector a agricultor, dando lugar a la civilización tal como la conocemos hoy en día. Fue lo mismo para nosotros: el trigo nos transformó de jóvenes que buscaban un camino a seguir a adultos conscientes de vivir en una tierra extraordinaria, de la que recibir y dar. Como granos de trigo nos lanzamos al viento, luego echamos raíces y brotamos en la fértil tierra de Puglia, que nos había visto nacer y que después de varias experiencias nos dimos cuenta de que queríamos hacer nuestro hogar. Nos quedamos aquí para producir una economía saludable, con una cadena de suministro saludable, en un entorno saludable. Para ello, hemos hecho un pacto de amor y honor con los agricultores y molineros de Puglia, que fueron nuestros amos y luego nuestros amigos. Como mazorcas de maíz, crecimos en esta tierra de Apulia, en la primera siembra. No somos hijos de granjeros, molineros o fabricantes de pasta. El conocimiento no se ha transmitido de generación en generación. Hemos elegido esta profesión porque queremos que nuestra pasta hable de Puglia: una tierra hermosa, nuestra tierra. Somos lo que nos han dicho y lo que hemos aprendido en el camino y seguimos aprendiendo. Fuimos a buscar lo que sabíamos, al principio incluso tocamos puerta por puerta.
Nadja Piatka es el CEO de Holista Foods, una defensora de alimentos saludables, cocinera famosa y autora. Está obsesionada con la buena comida. Su lema es «No puedes cocinar y preocuparte al mismo tiempo». ¡La misión de Holista Foods es ayudar a apoyar la lucha mundial contra la obesidad y la diabetes entregando deliciosas y saludables pastas tradicionales de degustación que toda la familia disfrutará! Es la única pasta con un índice glucémico bajo validado de 38 que no subirá tu azúcar en sangre.
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