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About TERRE ET SAVEURS

Terre et Saveurs importe des produits de qualité des terres d’Afrique, notamment le Poivre de Penja. Mais qu’est ce que le poivre de Penja ? Tout d'abord, c’est l’un des poivres les plus réputés du monde grâce à sa puissance et sa complexité aromatique qui donne une saveur excellente à tout type de préparation. Le poivre de Penja est un poivre de la famille Piper nigrum, il est cultivé dans la terre naturellement riche et volcanique de la commune de Penja située dans la région du littoral du Cameroun en Afrique centrale. Il pousse dans les terres volcaniques de la vallée de Penja et dégage des arômes frais de menthol et de camphre, avec des notes herbacées et fumées. Le poivre de Penja vous permettra de sublimer vos recettes et sera source d’inspiration culinaire, en effet ce poivre de grande qualité est un exhausteur naturel de goût car 3 fois plus puissant en arôme qu’un poivre classique avec un piquant doux. Il est apprécié par les fins gourmets et les chefs pour son goût ainsi que sa finesse, ce qui permet au poivre de Penja d’être élevé au rang des meilleurs poivre du monde. Il fera voyager vos papilles dans la cuisine savoureuse à souhait des contrées camerounaises. De plus, riche en oligoéléments et minéraux dû au fait qu’il pousse naturellement dans une terre volcanique, il est doté de multiples vertus pour la santé du foie et la micro circulation sanguine. Depuis la reconnaissance en tant que produit de terroir, la culture de cette épice est normée et protégée