Klassisches Double Zero Mehl von Molino Caputo im Großhandel
EKP
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UVP 4,10 €
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Artikelnummer doppiozero
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Über dieses Produkt
Ideal für weiche, leichte Teige. Empfohlen für leichtes Brot mit weichen, weißen Krümeln. Klassisch für alle Anwendungen. FORMATE: TYP 00 MEHL PROTEINE 11,50% BÄCKEREI 220/240 ELASTIZITÄT P/L 0,50/0,60
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Produktdetails
• Herstellungsland: Italien • Haltbarkeit: 6–12 Monate • Lagerung: Lagerfähig • Gewicht: 453,59 g (1 lb) • Artikelnr.: doppiozero
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