Unser Kürbiskernmehl wird durch Mahlen von Kürbiskernen in einer Steinmühle gewonnen. trostlos. Dieses Mehl enthält nützliche Elemente für unseren Körper und ist ein glutenfreies Mehl. Kürbiskerne sind ein starker Verbündeter gegen verschiedene Erkrankungen im urologischen Bereich: Traditionell werden sie tatsächlich gegen nächtliche Enuresis bei Kindern und gegen bunte Symptome, die das urologische System betreffen, wie Störungen beim Wasserlassen, intermittierendes Wasserlassen, Harnverhalt und Nichtentleerung der Blase. Kürbiskerne sind reich an Betasterolen und können auch den Cholesterinspiegel im Blut senken zur Linderung der Symptome im Zusammenhang mit Östrogenmangel in der Zeit nach der Menopause. In der Küche ist es ideal für die Zubereitung von: Brot, Pizza, rustikalen, süßen Keksen und frischen Nudeln. Es kann bei der Zubereitung von vegetarischen und veganen Fleischbällchen und Burgern hinzugefügt werden, auch zusammen mit andere Mehle.