Dieser informative Leitfaden sammelt 26 essbare Erbstückpflanzen, die sich am besten für Gärtner im maritimen Westen von British Columbia bis zur San Francisco Bay Area eignen - und bietet Informationen zur Artenvielfalt, Wachstumstipps, Pflanzengeschichte und Verwendungsvorschlägen. Kapitel enthalten Anweisungen zum Speichern Ihrer eigenen Samen und Vorschläge für den Start eines Samenaustauschs unter Freunden oder eines Gemeinschaftsgartens in Ihrer Nachbarschaft.