Trüffeltartar wird aus dem wertvollsten Teil der Trüffel gewonnen: dem Herzen der schwarzen Sommertrüffel, gewürzt mit italienischem Olivenöl extra vergine und Salz. Es ist ein qualitativ hochwertiges Produkt, das Sie lange aufbewahren können und gleichzeitig den Geschmack der frisch gepflückten Trüffel bewahren können. Es ist ein perfektes Dressing für: Erste Gänge wie Ravioli, Gnocchi oder Tagliatelle Hauptgerichte mit Fleisch wie Braten oder Roastbeef gekochter Fisch oder gedünsteter Kabeljau.