5oz — Benne (das ist das Bantu-Wort für Sesam), das seit der Kolonialzeit im Lowcountry einzigartig ist, wurde aus Ostafrika gebracht und im gesamten Süden ausgiebig angepflanzt. Viele Lowcountry-Rezepte verlangen nach diesem leckeren gerösteten Samen, aber keines ist so beliebt wie die Benne-Waffel. Unser Rezept ist ein Favorit in Charleston und es wird angenommen, dass es sich um das Originalrezept von Benne Wafer handelt. Für den besten Geschmack innerhalb von 6 Monaten verzehren. Bitte drinnen an einem kühlen, trockenen Ort lagern.