Mönchsfruchtextrakt wird aus dem süßen Saft einer subtropischen Melone gewonnen, die seit Hunderten von Jahren in Asien angebaut wird. Es ist vollgepackt mit Antioxidantien, Nährstoffen und reiner, natürlicher Süße. Der Allulosesüßstoff von Health Garden wird aus rein natürlichem, gentechnikfreiem Mais hergestellt. Allulose ist ein natürlich vorkommender, energiearmer Monosaccharidzucker, der in verschiedenen Obst- und Gemüsesorten vorkommt, darunter Jackfrucht, Kiwi, Feigen und Rosinen. Allulose ist kein Zuckeralkohol.