Hergestellt aus Hochleistungs-MoV-Stahl Abgerundeter Klingenrücken für optimalen Schnittkomfort, Klingenkante auf Leder poliert für eine rasiermesserscharfe Kante. Wir empfehlen, das Messer nach dem Waschen abzuwischen, um die Verwendung auf unbestimmte Zeit zu verlängern. Origin ist in 13 ausgewogenen Modellen erhältlich, die den Anforderungen von Profis entsprechen. Sabatier Trompette Messer wurden entwickelt, um den spezifischen Anforderungen der kulinarischen Zubereitung gerecht zu werden.