Wir machen es seit 1939 richtig. Das bedeutet, dass alle unsere Gewürze von Hand gemischt werden und nicht wie bei den anderen Jungs vorgemischt werden. Es heißt kochen, nicht verarbeiten. Es geht darum, transparent zu machen, was in unser Essen geht. Und was nicht? Es ist eine Mitarbeiterfamilie, die sich wirklich darum kümmert, die besten Fleisch- und Käsesorten der Welt zuzubereiten. Denn wenn es nicht richtig für uns ist, ist es nicht richtig für dich. Dietz & Watson Vorgeschnittene Genua-Salami. Mama Mia! Diese authentische Salami nach italienischer Art wird aus frischem, handgeschnittenem Schweinefleisch und natürlichen regionalen Gewürzen zubereitet und dann vollständig im Stil der alten Welt gekocht.