Chaï Latte ist ein typisch südasiatisches Getränk, würzig und süß, das heiß oder kalt getrunken werden kann, und Chaï bedeutet auf Hindi Tee. Zubereitung: In einem Teesieb schwarzen Tee und Maison Vimon Chaï Latte-Pulver mischen. Heißes Wasser, Zucker und Milch dazugeben und genießen. Diese einzigartige Mischung besteht aus Sternanis, Zimtkassia, Nelken, schwarzem Pfeffer aus Phu Quoc, wildem Ingwer und braunem Kardamom aus Vietnam.